Skagenröra utan ägg vitpeppar västerbottensost

Jag lagar aldrig fisk och skaldjur men äter det gärna på restaurang där de vet hur man gör och använder schyssta råvaror. Då tycker jag att det kan smaka[...]

Okej, det är bara att erkänna. Hur vanlig och gammal skagenröran är går det inte att komma ifrån att det är en av de bästa förrätterna. Eller rörorna över[...]

Ännu ett recept, stulet från Två små kök, en himla fin blogg. Supergott var det också! Mannerströms skagenröra, 4 portioner 300 g räkor med skal 2-3 msk hackad[...]

Idag är jag på strålande humör. Snön gnistrar vit utanför fönstren och solen har skinit hela dagen. Jag har efter en längre tids dålig sömn äntligen sovit bra[...]

Allas favoritförrätt! Så enkel att göra och det är absolut värt att skala sina egna räkor. Trött dillkvist... Recept 500 gr räkor med skal 1 dl majonäs 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 gr räkor med skal 1 dl majonäs 1 dl créme fraiche 2 msk hackad dill 1 krm salt 1 krm svartpeppar lite citronsaft 100 gram[...]

Jag tycker det är gott med kalla röror eller såser till fisk, idag blev det stekta laxfiléer med kokt potatis och en skagenröra. Enkelt och gott! :) Lax med[...]