Sushi

Ingrediens - 1 person 8 räkor Knivsudd hackad färsk chili ¼ tsk olivolja till stekning 1 platta noritång 130 g kokt brunt sushi-ris 1 msk risvinäger 20 g[...]

Malmöfestivalen drog igång igår men pga blåst och dåligt väder blev det inget besök bland matstånden då. Idag när solen ville visa sig tog jag en sen lunch[...]

Jag har gjort sushi en gång tidigare själv och sedan har jag lite glömt bort hur kul det var. Clara kom med idén för någon dag sedan och vi tömde våra kylskåp[...]

Hej hopp , tillbaka i Malmö efter världens längsta resa tillbaka ner från Stockholm igår -kändes det i alla fall som. Det var den lilla stormen som ställde[...]

Det blev vegetarisk sushi härom kvällen och riset blev så där perfekt som man bara råkar få det ibland utan att riktigt veta varför. Jag använde ganska för[...]

Till midommarlunchens knytisbuffé gjorde vi vegetarisk sushi. Här kan man läsa mer utförligt om tillvägagångssätt och recept. Vi tänkte att[...]

När jag fyllde år i somras fick jag en sushibok och ett sushiset i present, idag invigdes det. Jag och Dannii tog en tur till asiatbutiken och fyllde korgen[...]

Detta är också en av mina absoluta favoriter. Så fräscht och gott. Det var med den här rätten som jag fick upp ögonen för "riktig" sushi. 4 portioner 400 g[...]

Igår provade jag att göra inochutvända carlifonia rolls. Det är sushi med crabsticks, gurka och advokado. Men jag tog räkor istället för crabsticks och[...]

Precis hemkomna efter att ha varit på Frölunda torg hela dagen! Ett riktigt fint köpcentrum hade det blivit. Det var bara en besvikelse och det var Frölunda[...]

Sushi a la LCHF Ingredienser till blomkålsriset för 3 rullar maki: 1 blomkålshuvud 50 gram Philadelphiaost 2 msk risvinäger salt Riv blomkålen på grövsta sidan[...]

I helgen gjorde jag mina första sushi. Jag fyllde mina rolls med kokt kungskrabba, färsk spenat rostade sesamfrön och en majonnäs gjord på brynt smör. Det var[...]

I helgen gjorde jag mina första sushi. Jag fyllde mina rolls med kokt kungskrabba, färsk spenat rostade sesamfrön och en majonnäs gjord på brynt smör. Det var[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 sjögräsblad, nori 1 1/2 dl kokt sushiris wasabi 1 crabstick 1 liten avokado 1/4 slanggurka 1/2 dl sesamfrön Till servering:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 pkt sushiris risvinäger 3 st noriblad 100 g rå lax (bör frysas i två dygn) 100 g sikrom, ca 0.5 pkt crabsticks 1 st[...]