Nasi Goreng utan spiskummin

Ingredienser Ris för 4 personer 1 tsk curry salt 1 msk olivolja 4 st kycklingfiléer 1 tsk sambal oelek 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 cm färsk ingefära 6[...]

Då får man väl räkna påsken som överstökad, men jag vill ändå önska alla glad påsk i efterskott! Här på bloggen har det stått stilla i påsken för jag har[...]

Ingredienser: 400 g kyckling ( alla delar kan användas ) 2 portioner ris olja 1 st gul lök lite purjolök (kan uteslutas) 6 dl strimlad vitkål 2 klyftor vitlök[...]

En riktigt god Malaysisk risrätt där orden Nasi betyder "ris" på indonesiska och Goreng betyder "stekt". Rätten kan även innehålla ayam som betyder "kyckling"[...]

God morgon. Måndag igen och en ny arbetsvecka ligger framför oss. Den här veckan blir det, förutom det gamla vanliga, även bio och luciafirande. Have a good[...]

Indonesiens fantastiska svar på både pytt i panna och paella. Ingredienser (4 portioner) 4 portioner kokt basmatiris eller annat långkorningt ris 2 ägg 500 g[...]

Indonesisk pytt i panna Idag kom jag plötsligt att tänka på nasi goreng - en rätt jag ofta gjorde på 80-talet. Det är en alldeles utmärkt indonesisk pytt i[...]

Hej på er! Idag gick vi och la oss i sängen ganska tidigt, tränade medan vi såg lite E.T med barnen och efter dusch och barnen kommit i säng la vi också oss.[...]

Det var längesedan man åt något liknande, lite nya smaker i denna goreng för mig. För många år sedan fanns det en box som heter Nasi goreng, det var en burk[...]