Vegetarisk lasagne utan timjan vinäger grönsaksbuljongtärning(ar) mjölk

Den här lasagne är gjord på rester av juicetillverkning. Mycket god! Och kanonbra sätt att ta tillvara på rester istället för att bara slänga dem! :) Pastadeg[...]

Den vegetarisk måndagen hamnade på en onsdag denna veckan. Men det fungerade alldeles utmärkt det med. Igår bjöds det på Vegetarisk Lasagne med keso och[...]

Jag har en tanke att vi här hemma ska börja äta lite mer vegetarisk mat och ta till oss konceptet "meat free monday", alltså en vegetarisk dag i veckan. Så[...]

Här kommer en snabblagad och fruktansvärt mumsig lasagne som med fördel serveras inte alltför varm. Perfekt i matlådan. Vegetarisk lasagne med keso och grillad[...]

Lasagne blir aldrig bra på bild,  men desto bättre comfort food! Ikväll höftade jag ihop en makalöst god lasagne av lite ditt och[...]

Så börjar det trilla in kataloger med sommarkläder i brevlådan nu, men på något konstigt vis känns dagarna man kan använda shorts och kortärmat väldigt långt[...]

Lasagne med en vegetarisk tomatsås. Aubergine och morötter ersätter köttfärsen. En god béchamelsås fullbordar rätten. Servera med en blandad sallad.[...]

I dag har jag varit ledig. Lyx att få vara ledig mitt i veckan tillsammans med familjen. Vi började dagen med en skön sovmorgon och frukost tillsammans. Jag[...]

I helgen har jag rensat i min burkkyrkogård, ja ni vet hyllorna ganska långt ner i kylen med öppnade burkar. Har ni också det? Nu har jag bestämt att när jag[...]

Följer ni mig på Instagram så vet ni att jag tillbringat helgen i Malmö med Lars och våra vänner Jenny och Svenne. Och vilken helg vi haft! Vi har haft så[...]

God var den! Så god att jag totalt missade att ta kort på det färdiga resultatet. Här kommer ändå som utlovat receptet på den vegetariska lasagnen jag gjorde[...]

4 personer Grönsås: ca 20 "knytten" fryst spenat 2-3 tsk mjukost 1 st vitlök salt vitpeppar Rödsås : 1 burk krossade tomater 2 msk Ajvar 150 g majs på konserv[...]

Premiärrätt i det nystartade matlaget. Mycket gott! 4 port 1 gul lök 2 burkar krossade tomater 1 msk torkad oregano 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 msk socker[...]

Idag har vi haft besök av min mormor och morfar och då tyckte jag att det var trevligt att testa något nytt. Detta recept har jag hittat på en annan blogg ([...]

(till 6 portioner) 3 st medelstora auberginer 3 st ägg 1.5 dl vetemjöl 1 dl parmesanost, riven 250 g mozzarella, i små bitar olivolja till stekning salt[...]