Vegetarisk lasagne utan lätt crème fraîche salt och svartpeppar babyspenat squash

Valborg har passerat och det har varit en lugn sådan. Inget direkt firande för vår del. Jag jobbade som vanligt i går (halvdagar är inget vi kär med på vårt[...]

I dag har jag varit ledig. Lyx att få vara ledig mitt i veckan tillsammans med familjen. Vi började dagen med en skön sovmorgon och frukost tillsammans. Jag[...]

Har ju helt glömt att rapportera om den supergoda Vegetariska Lasagnen jag gjorde förra helgen. Blev krämig och god med massor av härliga smaker. Som vanligt[...]

I helgen har jag rensat i min burkkyrkogård, ja ni vet hyllorna ganska långt ner i kylen med öppnade burkar. Har ni också det? Nu har jag bestämt att när jag[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser Pastadeg: 4 st ägg 400 g durumvete några droppar olivolja en nypa salt lite vatten Pesto: 3 st[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 9-12 st lasagneplattor 2 st stora auberginer, skivade 3 st gula lökar, hackade 1 klyfta vitlök, hackade 1 burk krossade[...]

(till 6 portioner) 3 st medelstora auberginer 3 st ägg 1.5 dl vetemjöl 1 dl parmesanost, riven 250 g mozzarella, i små bitar olivolja till stekning salt[...]