Potatissoppa utan rökt lax vitpeppar, hel

Nästan varenda livsmedel har en egen dag i kalendern och idag är det tydligen potatisens dag. Det hörde jag på radion när jag var på väg hem från jobbet. Det[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Soppa 1 st purjolök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 6 st potatis(ar) 1 msk smör 1 st[...]

God morgon på er! Det är onsdag och så. Jag hade med mig potatissoppa. Jag tog två potäter, purjolök och dill, och tre till fyra deciliter vatten. Jag fräste[...]

Ingredienser Äppelskum 1.25 dl saft av Granny Smith äpplen 2.5 cl grädde 1 blad gelatin, blötlagt i vatten salt Potatissoppa 400 g mandelpotatis, tärnad 3 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg mandelpotatis eller annan mjölig sort 30 g torkad svamp eller 400 g färsk 2 st schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 2 msk[...]

Sista korven av leveransen från Mamma och Pappa gick åt nyss, det blev en potatissoppa med skivad korv i. Det smakar som soppa gjorde när jag var liten hemma.[...]

Hua, nu är det nästan som om vintern vill koppla ett litet grepp om oss, riktigt kyligt. Vad passar då bättre än att surpla lite varm och god soppa. Jag måste[...]

Ikväll behövde vi något lent för halsen men kryddigt för gommen! En potatis- & löksoppa smaksatt med Tabasco och timjansdoftande purjolök i kombination[...]

Jag gillar mixade soppor allra bäst. Förutom när det gäller potatis- och purjosoppa. Den tycker jag ska ha stora bitar. Samtidigt så tycker jag inte att man[...]

Jag har så många ljuvligt vackra böcker i min ägo. En av dem heter "Matnytta och ögonfägnad" och handlar om Benhamra kungsgård, en gammal gård som mycket[...]