Crêpes utan citronsaft grädde

Om det är en enda sinnesbild som jag har inför en Parisresa så är det stunden när jag sitter uppe på konstnärstorget Place de tetre vid Sacré Coeur och njuter[...]

Att steka pannkakor är inte en av mina styrkor. Gissa därför hur nöjd jag blev igår när endast en av middagens crêpes blev lite mindre bra... en trasig trasa[...]

Ingredienser 3 ekologiska ägg 6 dl ekologisk mjölk 2.5 ekologiskt vetemjöl 0.5 tsk salt 2 msk ekologiskt smör 250 g ekologiska bär 0.5 l vaniljglass 2 msk[...]

Jag och min kärlek testade att göra crêpes suzette till efterrätt. Gott! Kul att testa flambera för första gången också! Tips: insåg i efterhand att man nog[...]

Paris är en fantastisk stad och det finns miljontals saker att göra. Här kommer ett handplock av vad jag upplevde under min resa och som jag tycker att DU[...]

Och vad gör crêpes här i en bakblogg? Ni har all rätt att fråga er det. Som jag skrivit tidigare är jag absolut inte rädd för att pröva nya saker. För en tid[...]

Ingredienser - 4 portioner 4 pannkakor från grundreceptet 8 salladsblad 100 g sparris, färsk eller fryst 2 kokta kalla ägg 100 g gravad lax i skivor 100 g[...]

Att steka pannkakor är inte en av mina styrkor. Gissa därför hur nöjd jag blev igår när endast en av middagens crêpes blev lite mindre bra... en trasig trasa[...]

Ibland blir det att vi har för mycket mjölk hemma för att kunna hinna dricka upp allt innan den blir dålig. Så var fallet idag. Så jag bestämde mig för att[...]

En klassiker från Frankrike som är alldeles för god för att fransmännen ska få behålla den för sig själva. Bara att göra vanliga tunna pannkakor . Sedan brer[...]