Rabarbermarmelad

Jag vet bilden blev inte bra men orkade inte ta nån ny... Jag blev bjuden på rabarbermarmelad av en väninna. Hade inte smakat det tidigare. Fräscht och gott.[...]

800 g rabarber 600 g syltsocker 2 vaniljstänger 4 msk vatten Dela rabarbern i 3-4 cm bitar, skåra vaniljstången och lägg både stänger och vaniljfrön i grytan,[...]

En ljuvlig marmelad som kan avnjutas med Brieost, på plättar eller på smörgåsen. Sommar på en burk! 400 gr rabarber 1 st vaniljstång 300 gr syltsocker 1.[...]

Lyckligt lottad som man är så finns det en snäll arbetskamrat som förser mig med små späda rabarberstjälkar. Först ut i min rabarberkavalkad kommer en[...]

Fick den här godingen av min kollega Vanja. Supergod! Rabarbermarmelad med vanilj 1 liter hackad rabarber 1-2 msk vanlijsocker 0,5 dl vatten 4 dl syltsocker[...]

Så här års börjar förrådet av bär i frysen att tryta. Det är bra eftersom det bara är fina viner och riktigt gamla möbler som åldras med behag. Motsatsen[...]

Nu börjas det att komma olika godsaker i trädgården. Av en del rabarber gjorde jag en super god marmelad. Att ta på ett digestive med brie och en klick[...]

Min rabarber är som en skog och jag vill gärna ta hand om allt så jag letar alltid efter nya recept med rabarber. Här har jag hittat en god marmelad i[...]

Många tycker att man inte kan använda rabarber på hösten, utan att man måste använda dem på våren och sommaren. Men det håller jag inte med om. Vissa stjälkar[...]

700 g rabarber 300 g syltsocker 2 cm ingefära 1 citron (rivet skal samt saft av en halv citron) Skär rabarbern i bitar, ca 1 cm långa. Lägg rabarbern i[...]

Nu är det dags att börja skörda trädgårdens frukter och bär. Här är en ljuvlig marmelad och ett härligt sätt att ta vara på trädgårdens skörd och avnjutas en[...]

500 g rabarber 500 g syltsocker 1 ekologisk citron, saften 1 msk kardemumma, malen eller grovmalen Skölj och ansa rabarbern. Skär i skivor. Lägg i kastrull[...]

Rabarbermarmelad 500 g rabarber 500 g syltsocker 2 tsk vanilj pulver Skala och hacka rabarbern i mindre bitar och lägg i en kastrull. Tillsätt syltsocker och[...]

Att koka en rabarbermarmelad med hjälp av syltsocker går fort. Jag smaksatte den med kanel. Marmeladen är jättegod till nybakade scones eller på ett knäckebröd[...]

Ingredienser 5 st stjälkar rabarber 3 dl socker 1 dl vatten 1 st vaniljstång 1 liter jordgubbar Gör så här 1. Karamellisera sockret i en stekpanna. 2. Hacka[...]