Quiche utan gul paprika fransk senap smör, smält vispgrädde margarin rumstempererat smör

Ingredienser 200 g rökt skinka 200 g lagrad ost, riven 2 ägg 3 dl vetemjöl 100 g smör 1,5 msk vatten 1 dl grädde 1 dl mjölk 1 stor påse babyspenat 2[...]

Har ni fått julskinka över är det perfekt att göra denna paj... Quiche Lorraine Pajskal: 2 dl mjöl 100gr smör 2 msk vatten salt Fyllning: 2 ägg 2 dl grädde 3[...]

Bästa maten att ta med på utflykten och till stranden. Pajen smakar gott kall! Till en paj behöver du: 3 dl mjöl 100 g smör 2 msk kallt vatten en nypa salt[...]

På en bistro mitt i Paris satt vi och duckade undan det värsta ösregnet nu på semestern. Pojkarna åt en suverän pizza, och jag åt en äkta fransk Quiche[...]

En klassiker är aldrig fel, speciellt om den går snabbt att laga. Här har barnen varit framme och hjälpt till med kavling, vispning och dekorering. Varning -[...]

En lättlagad fransk ost- och skinkpaj som får anses vara en av de mest klassiska matpajerna. Ingredienser (4 portioner) Pajdeg 3 dl vetemjöl 100 g smör 2[...]

Men alltså paj, hur gott är det inte med paj! Gjorde ikväll en gammal pajklassiker, nämligen en Quiche Lorraine. Lite mer vardagligt även kallad Ost &[...]

Paj är härlig matlådemat som funkar fint att ta med till jobbet och kan snabbt värmas upp hemma utan att smaka skunk. Min absoluta favorit är den gravlaxpaj[...]

eller norrländsk paj kanske den borde heta. En "äggigare" variant på klassisk köttfärspaj. 3 dl dinkelmjöl 125 g smör 2 msk matlagningsgrädde 4[...]

Allting just nu görs med en liten extra touch av Frankrike. Vanligen är vi inga uttalade frankofiler (även om vi båda hyser en fäbless för många av deras[...]