Quiche utan strösocker skinka kantareller muskot

Paj gör jag väldigt sällan. Dels brukar jag inte lyckas så bra med degen och så brukar jag ändå skala bort kanten när jag äter. Det är ju fyllningen jag vill[...]

Klassikern Quiche Lorraine, fransk ost- och skinkpaj, smaksatt med lite dijonsenap och persilja. Gott i all sin enkelhet! Servera med en stor skål[...]

På en bistro mitt i Paris satt vi och duckade undan det värsta ösregnet nu på semestern. Pojkarna åt en suverän pizza, och jag åt en äkta fransk Quiche[...]

Paj är härlig matlådemat som funkar fint att ta med till jobbet och kan snabbt värmas upp hemma utan att smaka skunk. Min absoluta favorit är den gravlaxpaj[...]

...i mitt lilla lilla kök. Jag har varit extremt huslig de senaste dagarna, kan ha något att göra med att jag har storstädat mitt kök (det är egentligen en[...]