Snittar utan tomat er kallrökt lax salt och vitpeppar mjöl

Skinkhattar med färskost 10 st ca 10 stora champinjoner olivolja 6 skivor skinka, ex parma ca 100 g färskost 3 msk klippt gräslök Garnering gräslök Gör så här[...]

Fick rökt älghjärta av min underbara granne för ett tag sedan. Hade sparat det i frysen till något speciellt tillfälle, men nu äntligen blev det av att testa.[...]

Ingredienser 100 g god ädelost (gärna svensk) ca 30 körsbär, urkärnade eller med kärnor smör 2 msk rödvinsvinäger ca 1-1.5 msk råsocker gott knäckebröd, typ[...]

Tunnbrödsrulle med skärgårdsröra 20 bitar 1 dl skalade räkor hackas 100 gram gravad lax hackas 1 msk riven pepparrot 1 kruka hackad dill 1 liten finhaclad[...]

Gåslever är en riktig delikatess som passar utmärkt som tilltugg. Kombinationen nedan är enkel och lätt att förbereda. Gåsleversnittar, ca 20 st 100-200 g[...]

Snittar med hamburgerkött- och pepparrotsröra Nu har jag skrivit om dessa snittar några gånger så jag tycker att de förtjänar ett egen inlägg där jag dessutom[...]

Har bakat kakor som blivit lille sonens nya favorit. Ingredienser: 200 g smör 2 dl socker 2 msk vaniljsocker 2 msk sirap 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver[...]

Dessa godingar hade jag på julbordet, men de passar bra till vilket buffébord som helst. Det är dessutom superenkelt och går fort att göra. 2 dl ärtor 1 dl[...]

Det finns en stor fara med dessa snittar och det är att man inte orkar äta någon förrätt eller varmrätt. En härlig balans finns mellan den salta och feta laxen[...]

3 skivor ljust bröd Skånegott salladsblad 2 dl Crème Fraiche 2 msk sötstark senap salt och peppar 12 köttbullar 12 cornichons (hela små ättiksgurkor) Betyg:[...]

Plockmat, smörgåsbord, snittar, buffémat och små förrätter är inte min starka sida. Inte är det särskilt motiverat att äta för en person så det blir nästan[...]

I fredags hade vi några vänner här på mat. Vi serverade riktigt goda snittar till förrätt (inspiration kommer från Tant Gul). Snittar med parmesancrème 1-2 dl[...]

När det gäller snittar är det bara bristen på fantasi som sätter stopp! Snittar kan serveras som tilltugg till drinken eller varför inte byta ut förrätten till[...]

Har bakat kakor som blivit lille sonens nya favorit. Ingredienser: 200 g smör 2 dl socker 2 msk vaniljsocker 2 msk sirap 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver[...]

Lättbakade snittar med mjölkchoklad är smaskens! Recept 100 g smör 1 dl strösocker 2 1/2 dl strösocker 1 tsk bakpulver 1 msk ljus sirap 400 g mjölkchoklad[...]