Bananmuffins utan mjöl

Jag bara ääälskar kombinationen av banan, toffe/kola & choklad! Tycker det är otroligt gott, eller som det heter så fint, "smakerna gifter sig med[...]

Jag har aldrig tidigare använt agavesirap som ersättning för socker när jag bakat, men nu fick jag för mig att testa, och det gick ju hur bra som helst. Jag[...]

Av de andra två nästan övermogna bananerna bakade jag muffins. Saftiga goda muffins fyllda med stora bitar av mjölkchoklad. :-) Bananmuffins med mjölkchoklad[...]

Jag lyssnade på ett föredrag av dietisten Annika Unt Widell häromdagen. Hon var riktigt inspirerande och pratade inte alls om näringsvärden och sådant utan[...]

När jag var liten hade min mamma en vän som vi kallade för Lille Pia. Hon bakade de mest underbara bananmuffins man kan tänka sig. Sorgligt nog gick Pia bort[...]

Två bruna bananer har stirrat på mig de sista dagarna. Sist gjorde jag bananbröd men denna gången fick det bli muffins. Med russin och banan behövs inget extra[...]

Bananer är ju som bekant svåra att förvara hemma, de blir fort övermogna. Och slänga mat ska vi ju undvika så fram med muffinsformen och baka muffins. Dessa[...]

Nu är jag in en snabb sväng för att ge er ett recept på nå gott till helgen. För nu är det dags att börja planera alla helgens godsaker. Ska snart rusa vidare[...]

Banan, apelsin och choklad är en bra kombination. De här muffinsarna är saftiga och mumsiga. 1.5 dl socker 3 bananer ½ apelsin 200 g smör 1 dl kakao 2 ägg[...]

Jag lyssnade på ett föredrag av dietisten Annika Unt Widell häromdagen. Hon var riktigt inspirerande och pratade inte alls om näringsvärden och sådant utan[...]

Två bruna bananer har stirrat på mig de sista dagarna. Sist gjorde jag bananbröd men denna gången fick det bli muffins. Med russin och banan behövs inget extra[...]

Utan smör hemma är det vanligtvis svårt att få ihop några vettiga kakor. Däremot låg det ett par övermogna bananer på fruktfatet och såg ledsna ut. Därför[...]

Utan smör hemma är det vanligtvis svårt att få ihop några vettiga kakor. Däremot låg det ett par övermogna bananer på fruktfatet och såg ledsna ut. Därför blev[...]