Ratatouille utan basilika krossade tomater

Ingredienser 1 st gul lök 2 st paprikor i olika färger 1 st gurka 2 st tomater Svenskt Smör från Arla 1 tsk salt 1 tsk oregano Röra: 2 st avokado 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 auberginer 2 stora gula lökar 2 klyftor vitlök 1 paprikor 2 slanggurka 4 stora tomater ca 10 svarta oliver salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g körsbärstomater 4 st vitlöksklyftor 1 st rödlök 1 st aubergine, liten 3 st paprikor, ej gröna 2 st citroner 1 msk socker[...]

Detta är en klassisk fransk grönsaksröra. Den är ganska lik Caponata och Zaalouk , och vilken som kom till först är kanske ointressant. Tidigare har jag gjort[...]

Dags att ta upp bloggen igen =)  Många veckor semester och mycket god mat har slunkit ner. Det har gett både en rondör och mycket inspiration. I[...]

Zuccinin har växt så det knakar i sommar och alla maträtter med den ingrediensen är populära just nu. Här en mustig ratatouille som jag åt rakt upp och ned[...]

Som förberedelse inför arbetsveckan kokade jag lite ratatouille idag - helt enkelt en grönsaksröra med tomat som bas som fungerar ypperligt som tillbehör till[...]

Ja, då var andra dagen i på min "rivstart" avklarad. Tycker att det känns bra. Lite svårt och ha koll på vad som jag "får och inte får äta". Men det går ganska[...]

- Receptet räcker till en halv armé skulle jag tro - 1 aubergine 2 zucchini 4 paprikor (jag tog en av varje färg) 2 tomater 2 små lökar 500 gr morötter 500 gr[...]

Ingredienser, 4 port.: 2 gula lökar 3 paprikor (gärna olika färger) 8 tomater 1 squash 2 vitlöksklyftor 1 tsk timjan 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2-3 msk[...]

I veckan är det meningen att jag ska blogga om Linas matkasse för Buzzador . Måndagkväll strax före åtta kom maten, den har nog aldrig varit så sen. Tisdag var[...]

Nu menar jag inte den fantastiskt roliga filmen, utan min variant på den franska grönsaksröran. Till 4 portioner behöver du: 3 msk olivolja / 1 gul lök / 1 röd[...]

I veckan är det meningen att jag ska blogga om Linas matkasse för Buzzador . Måndagkväll strax före åtta kom maten, den har nog aldrig varit så sen. Tisdag var[...]

Som förberedelse inför arbetsveckan kokade jag lite ratatouille idag - helt enkelt en grönsaksröra med tomat som bas som fungerar ypperligt som tillbehör till[...]

Passar på medans vi tycker att lergrytan är rolig, ny och spännande... vet av erfarenhet att vissa saker tenderar att falla i glömska efter ett tag. Därför[...]