Blåbärsmuffins

Fredrik inleder som bekant fruntimmersveckan och honom firade vi i måndags med de här blåbärsmuffinsen, gjorda på årets första lilla blåbärsskörd. Egentligen[...]

Blåbärsmuffins, 12 st 4 dl vetemjöl special 4 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver 1/2 tsk salt (ta mellangrovt salt om ni gillar en mer markant salt smak till[...]

Jag och barnen var på lekparksutflykt i helgen och då smakar det ju så otroligt gott med lite fika. Så med en nybakad blåbärsmuffin i ena handen och en kopp[...]

Är väldigt svag för allt som innehåller citron, och sedan blåbär det mest svenska vi kan äta faktiskt eftersom blåbärsriset är den växt som det finns mest av[...]

Jag både älskar och hatar våren. Jag älskar våren för att vi nu går mot ljusare och varmare tider. Det är så härligt å se de första vårblommorna komma upp,[...]

Igår bakade jag blåbärsmuffins till våra snickare. Som topping provade jag en kokoscrisp för första gången, vilket blev en god smakkombination. Ingredienser:[...]

Barnen och jag hade roligt idag... vi har bakat de godaste blåbärsmuffins!!! Blåbärsmuffins !! Recept: Ingredienser: 150g smör 1 1/2dl socker 2 ägg 1dl[...]

Spröda goda blåbärsmuffins med rismjöl! Ingredienser: 100 g ekologiskt smör 2 st ekologiska ägg 0,5 dl rårörsocker 2 dl ekologisk mjölk 1 tsk pressad citron 4[...]

Som blåbärsmuffins och blåbärspaj i ett! Klart mumsigaste blåbärsmuffinsen jag har ätit. 100 g smör 2 dl mjölk (skal av 1 citron) 2 ägg 1 1/2 dl socker 1 tsk[...]

Imorgon ska jag och några av mina kollegor jobba några timmar på eftermiddag hemifrån, hemma hos mig. Och jag ska bjuda de på lite god fika, bl a på dessa[...]

För ett par dagar sedan plockade jag 2kg blåbär,och igår så vart jag sugen på att baka. Detta är första gången jag äter blåbär.Alltid trott att jag inte gillar[...]

Ingredienser ca 20 st: 50g margarin 1½ dl mjölk 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver ca 1 dl blåbär Sätt ugnen på 225 grader. Smält[...]

Ingredienser för cirka 20 st 2 ägg 2 dl strösocker 1,5 dl vatten 1/2 dl flytande matfett 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 dl blåbär Steg för steg - Sätt ugnen[...]

Ingredienser: 50,0 gram Smör 80% fett 1,0 dl (Strösocker) Socker 1,0 tsk Vaniljsocker 1,0 dl Vetemjöl 1,0 st Ägg rått 1,0 dl Blåbär frysta Gör så här: 1. Sätt[...]

Det är gott att smaksätta sina muffins med bär. Blåbär passar perfekt i muffins. Det blir liksom nästan som en liten bakelse. Har man inte färska blåbär kan[...]