Spagetti utan schalottenlök ar vatten olivolja

4 portioner spagetti 1 zucchini 2 1/2 dl Mellangrädde 1 pressad vitlöksklyfta 1 påse färsk babybladspenat eller ruccola 1 dl grovriven ost, Allerum Präst salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st rödlökar 140 g bacon 400 g konserverade hela tomater (2 burkar) 400 g spagetti 0,25 tsk red hot chili-peppar 8 st[...]

Ingredienser - 4 portioner 500 g färska räkor eller räkor i lake i ask (500 g motsvarar 2 askar) 4 portioner spagetti med fullkorn 2 morötter 1 vitlöksklyfta[...]

Hemma från jobbet och snabb pasta på gång. Köttfärssås togs fram ur frysen igår. Bara att värma upp och låta puttra en stund. Kanske späda med lite mjölk och[...]

En Carbonara är bara kärlek rakt igenom, och lite kolhydrater så klart. Men så gott det är. Sälta från pancettan, krämighet från grädden och osten och[...]

Samma sak varje månad, hela året om. Runt detta datumet ekar kylskåpet tomt. Frukostmat har vi alltid hemma, men råvaror för större måltider än så, kan bli[...]

Idag åt vi en av Olivias favoriter - Spagetti Carbonara. Isak åt spagetti och bacon. Idag hade Isak gjort en jättegod och fin sallad av majs, äpple, gurka,[...]

För några veckor sedan fick min 9-årig välja vad vi skulle äta samt hjälpa till att laga maten. Efter att ha bläddrat i en kokbok för barn fastande han för[...]

I går när jag tittade på TV4:s Förkväll så gjorde Monica Ahlberg en jätteenkel pastarätt som fick bli kvällens middag. Med lite parmaskinka och ruccola till[...]

En liten rest-pytt med gott resultat! 1/2 lök 1 vitlöksklyfta ett par nävar hackad spenat en skvätt vitt vin några msk färskost - typ philadelfia salt peppar[...]

2 paket bacon 2,5 dl grädde 1 äggula 1 gul lök riven ost svartpeppar salt Klipp baconet i bitar och stek. Låt rinna av. Stek löken. Blanda grädde, bacon,[...]

Även om jag tycker väldigt mycket om att laga mat, så känns ibland vardagsmaten mer som ett måste än något man längtar efter att göra när man kommer hem från[...]

Slängde idag ihop en Spagetti Carbonara, såå enkelt men ack så GOTT! 400 g spagetti 150 g pancetta, eller 1 paket bacon (140 g) 2 st vitlöksklyftor 3 st ägg 2[...]

Eftersom jag alltid gör för mycket mat, hellre än att någon ska gå hungrig från en middag hos mig, blev det både korv och grönsaker över från gårdagens middag[...]

Usch vad kallt vi har. Jag fryser konstant! Så här mycket brukar jag inte lida av kylan men nu längtar jag bara till lite värme. Kallare än 20 minusgrader är[...]