Färsbiffar utan sallad solrosskott

Färsbiffar fungerar för det mesta och för de flesta i familjen. Blir dessutom ofta några över och fungerar då utmärkt som snabbmat vid lata och stressiga[...]

Frukt och bär i stora lass, ja det kan man väl minst sagt säga att denna hösten bjudit på! Plommon och explosionen de träden bjöd på avhandlade vi när vi[...]

Färsbiffar i gräddig tomatsås 4 port Färsbiffar i gräddig tomatsås är härliga köttfärsbiffar i en krämig sås av tomater, grädde och soja. 500 g köttfärs 1 tsk[...]

4 personer: ½ gul lök, finhackad 2 msk ströbröd 2 msk bongs vilt fond 500 g finmald rådjursfärs 1 ägg 2-3 msk smör till stekning Gör så här: Blanda samman[...]

Igår blev det kvällsmat i skuggan och på tallriken serverades det färsbiffar med sting. Som tillbehör hade vi Dhal och rostade kikärtor . Sådana här dagar är[...]

Ett recept från boken Grytor, långkok och lite husman av Jon Hansson och Camilla Lindqvist. Helt ärligt så såg det lite tråkigt ut på bilden, men det var[...]

FÄRSBIFFAR I KRÄMIG SENAPSSÅS Litet ansjovis i färsen ger perfekt sälta till köttfärsbiffarna i den gräddiga senapssåsen. Klyftpotatis och lingon är gott till.[...]

FÄRSBIFFAR MED RÖDBETOR 2 portioner 200 g köttfärs 2 msk ströbröd ½ dl vatten 1 ägg salt, peppar 3/4 dl hackade inlagda rödbetor 1 msk finhackad lök 1 msk[...]

FÄRSBIFFAR MED KESELLA 4 portioner 1 gul lök 1 knippa persilja 500 g blandfärs eller nötfärs 2 msk osötat ströbröd 2 ägg 250 g kesella knappt 1 tsk sal t 2 krm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 350 g nötfärs, 10 % fett 1 vitlöksklyfta 2 färska rödbetor 1 dl hackad persilja 1 ägg 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Chutney: 0.25 huvud rödkål, strimlat 2 st äpplen, tunt klyftade 0.5 pkt frysta blåbär lite olivolja att steka i 1 msk socker 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g blandfärs (ca 70% nöt och 30% fläsk) 1 dl ströbröd 1 msk kalvfond (koncentrat, t ex Bongs kalvfond) 1 dl grädde, eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g blandfärs 2 dl brödtärningar 1 dl grädde 2 dl sodavatten 1.5 dl hackad gul lök 1.5 dl knaperstekt strimlat bacon 5 dl[...]

Ingredienser - 2 port 300 g nötfärs, 10 % 2 pressade vitlöksklyftor 2 droppar tabasco 2 tsk smör/olja Blomkålsmos: 1 litet blomkålshuvud i buketter, 600 g 3[...]

Ingredienser - 2 portioner 0,5 st lök, gul 1 st morot, liten 150 g nötfärs, mager (10 % fett) 0,5 tsk salt 0,5 krm svartpeppar 1,5 dl lagalätt, (Kelda 5%) 2[...]