Jordgubbspaj utan bär saften av citron linfrö

Idag är det ingen mindre än min vän Katrin som gästbloggar. Katrin och jag har känt varandra i ca sju år och vi delar intresset för skapande, såväl i köket[...]

Snart stundar jordgubbstider, som jag längtar :-), så gott, här har jag gjort det lätt för mig och fyllt ett pajskal med vispgrädde, lemon curd, vit choklad[...]

Ingredienser 4,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 1 msk socker 115 gram kallt smör 0,5 dl vatten , kallt Fyllning 500 gram jordgubbar 1 dl socker 2 msk potatismjöl 1[...]