Fläskkotlett utan rädisor chili vitvinsvinäger

Fläskkotletten som jag fick ifrån Bodalsgris blev tillagad i gjutjärnsgrytan efter ett recept som jag hittade hos Monica Ahlberg. Till köttet så blev det kokt[...]

Att bara steka fläskkotletter rakt upp och ner är kanske inte så kul men att lägga dom i en tomatsås är roligare :-) Jag gjorde helt enkelt en vanlig[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 rödlök 0,5 dl strösocker 0,5 dl balsamvinäger 1 kg mandelpotatis 125 g långlagrad prästost 1,5 dl grädde 50 g smör 4[...]

I helgen var vi på finlandskryss, alltid lika kul men det tar på krafterna. Orkade dock baka lussebullar i söndags. Receptet hittar ni här. Det är min systers[...]

Tro det eller ej men jag har ALDRIG testat att laga mat med salvia tidigare. Har fått för mig att jag inte tycker om det. Men idag var det dags att ge det ett[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 600 g fläskkotlett med ben 1 kvist rosmarin 1 king solo-vitlök salt och peppar neutral olja och smör att[...]

Jippie, äntligen påskledigt. Imorgon bär kvasten av mot London. Men innan dess ännu en god middag. Måste säga att alla recept den här veckan är värda att[...]

Cantadou dill och svartpepparost 1 burk smetana Soja Persillade Färsk dill Salt, peppar till köttet Benfri fläskkotlett eller ytterfile Stek fläsket i smör.[...]

I dag blir det ett ytterst lyckat försök på receptskapande här i köket, ja herrevårje så fantastiskt gott det kan bli ibland när vi två slår våra kloka huvuden[...]

Jag fortsätter att testa egna recept i min slowcooker men denna gång hade jag inte 8 timmar på mig utan jag provade HIGH 4 timmar. Jag klyftade potatisen lite[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Gott! 4 portioner 4 marmorerade fläskkotletter (a 200 g) 1 purjolök 1 morot 1 palsternacka 1 msk[...]

Fläskkotletter är en ganska smaklös styckdel, men om man ger såsen lite spets med dijonsenap blir detta en smakrik rätt Ingredienser till 3 portioner 3[...]

FLÄSKKOTLETT MED SKÅNSK POTATIS 2 portioner 2 fläskkotletter salt, svartpeppar ingefära 1 msk matfett färsk timjan Potatis: ½ gul lök 4 dl potatis 2 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 fläskkotletter salt och vitpeppar 2 msk vetemjöl 2 msk smör 140 g bacon 1 burk surkål 1 dl vitt vin 800 g potatis Gör så här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g benfri fläskkotlett 200 g blomkål 2 dl mjölk 1 dl grädde 2 st endiver 2 dl vitt vin 2 msk socker 2 msk citronsaft 50 g[...]