Kycklingspett med salt

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer 4 portioner parboiled ris 1/2 gul lök 3/4 dl pressad citronsaft 1 tsk salt 2 msk smält smör 1/2 krm stött[...]

Jordnötssås i äkta take away style. Räcker till 6 hungriga personer. 200g jordnötter 400ml kokosmjölk 1 tsk röd currypasta 1 rågad msk tamarind 1 msk fisksås[...]

När det svider i munnen efter middagen, ja då vet jag att jag har fått i mig vitlök och starka kryddor. Gott! För första gången har jag gjort jambalayaris och[...]

Åter hemma bland mina kastruller. Mitt arbete innebär att jag jobbar helger ibland, åkerierna har svårt att skicka sina chaufförer på kurs på vardagar när[...]

. Det finns kanske nån där ute som fortfarande slänger fram grillen och då tycker jag ni ska göra denna. Den ser inte så vacker ut men jag kan lova att den var[...]

Att äta med fingrarna är lika populärt längre, nej här hemma ska det vara gaffel eller "ged". Men när maten servers på spett blev kul att äta med fingrarna[...]

Åter hemma bland mina kastruller. Mitt arbete innebär att jag jobbar helger ibland, åkerierna har svårt att skicka sina chaufförer på kurs på vardagar när[...]

Snabblagade kycklingspett med hjälp av färdigköpt Teriyaki-sås. Sesamfröna på toppen ser festligt ut. Bild lånad från DN 4 pers 4 kycklingfiléer 1 dl[...]

Strålande sol idag med, så skönt. Dessvärre är barnen magsjuka, så idag fick middagen bli lite improviserad. Eftersom det stod kokt ris och kokt kyckling på[...]