Kycklingspett utan potatis pressad oliver salt och svartpeppar maizena

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer 4 portioner parboiled ris 1/2 gul lök 3/4 dl pressad citronsaft 1 tsk salt 2 msk smält smör 1/2 krm stött[...]

Dagens middag blev riktig snabbmat, tog inte många minuter att tillaga. Kycklingen la jag i marinad redan i måndags, ju längre den får marinera desto bättre.[...]

En middag som man kan förbereda i god tid, är alltid bra. Spetten kan man göra i förväg och bara tillaga dem när gästerna kommer. Såsen blir så god, att jag[...]

Gårdagens middag blev grillade kycklingspett med barbequepotatis. Det blev faktiskt riktigt gott - kycklingen blev perfekt grillad denna gång och var både[...]

Här om kvällen sjöng jag med min kör på en Janis Joplin tribute-konsert. Vår klädsel var i 70-talstema: varma beige- brunmurriga och orangea toner. Som en[...]

"Kyckling på fredag det enda jag vill ha"....kommer ni ihåg den, Kronfågels reklam från 2000? Ja, den har iallafall satt sig i mitt huvud :-) Igår blev det[...]

Att äta med fingrarna är lika populärt längre, nej här hemma ska det vara gaffel eller "ged". Men när maten servers på spett blev kul att äta med fingrarna[...]

Jag vet att alla pratar om vädret nu, men kan man göra annat? Jag behöver inte ha 25 grader men gärna 18-20 grader och ljumma vindar. Inte 14 grader och kalla[...]

Jag vet att alla pratar om vädret nu, men kan man göra annat? Jag behöver inte ha 25 grader men gärna 18-20 grader och ljumma vindar. Inte 14 grader och kalla[...]

En klassisk maträtt som man äter i Singapore, och de flesta som besökt Singapore har nog ätit detta eller sett maträtten på alla Food Court eller Hawker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st kycklingbröst, små 4 st grillspett av trä 2 st tomater 2 msk olivolja 1 st vitlöksklyfta 1 st citron, rivet skal och saft[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 dl majskorn, färska eller frysta 1 burk osötad kokosmjölk raps- eller majsolja 0.5 l vatten 8 dl kycklingbuljong 1 lime,[...]

Lite omkastningar mot den planerade menyn, såg att kycklingen skulle marineras vilket passar bra när man jobbar hemma vilket var fallet idag för min del. För[...]

Kycklingspett är ju kanske nått man för det mesta gör på sommaren när man har grillen igång men jag ville ha lite variantion igår och fick för mig att göra[...]