Kikärtsbiffar utan körsbär pinjenötter champinjoner potatis pressad

Jag provade ett nytt vegetariskt recept nyligen, kikärtsbiffar. Helt okej i smaken, lite "mjöliga" men med lite krispiga grönsaker i en wrap blev allt[...]

8 biffar: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop 1½ msk chiafrön (el. hela linfrön) med 4½ msk vatten i en skål. Låt stå en stund så att det blir till[...]

Biffar är bra vardagsmat tycker jag. Jag kör det en gång i veckan, även om lilltjejen kommer till bordet stönande och säger "nej, inte biffar igen". Det är så[...]

Måndag igen betyder vegetarisk dag. Idag blir det kikärtsbiffar serverade med tzatziki och en fräsch sallad. 2 portioner 1 pkt eller burk kikärter 1 ägg 2 msk[...]

"Vad sa du att det var i biffarna nu då?", sa Johan när vi satte oss vid matbordet. "Kikärtor", sa jag. "Alltså inget kött?", sa Johan "Näää.....", sa jag.[...]

Måndag förmiddag och sol. Verkar vara den sista av härliga sommardagar på ett tag. Redan i morgon ska det bli kallare och lite regn. Vad ska man då göra hela[...]

Bra recept ska delas, men på vägen sker ofta lite förändringar. Nästan lite som viskleken, ni vet, det som viskas av den första är sällan detsamma som berättas[...]

12 st 2 burkar kikärter ca ½ dl olivolja 15 cm purjolök 1-2 st chilifrukter spiskummin persilja citronskal från 1 citron peppar salt 1-2 st vitlöksklyftor[...]

Totalt flams som vanligt idag när jag och Malin lade in korrektur. Vi hann avverka Dizzee Rascal, diverse dialekter och några ansiktsdekorationer med gem[...]

Layout Eftersom jag idag köpt färsk koriander passade jag på att göra dessa kikärtsbiffar. Receptet var till stor del snott från "200 gröna rätter". 2 burkar[...]

En burk kikärtor 1/2 vitlökslyfta Ca 3 msk olivolja Ca 2 msk vetemjöl Chilipulver Salt och peppar Mixa kikärtorna tillsammans med vitlöken och oljan i en[...]