Bulgursallad utan zucchini hallon

En maträtt som är supergod och fräsch en lördagskväll. Den kan tyckas vara lite sommrig, men det tycker inte jag gör någonting alls. Det går lika bra att[...]

En god och matig sallad med frisk syra. Smakar väldigt gott till en fin bit kött. Vi avnjöt den med entrecote i bit som vi grillat. I originalreceptet är det[...]

Sommar är tiden för lättare rätter och mycket grillat. Därför letade jag fram det här gamla receptet som jag ordnade till en tjejmiddag som min fru hade. Den[...]

Bulgursallad är en frisk sallad med doft av citron. Den är väldigt enkel att göra och passar bra till buffén, som tillbehör till tex pulled pork eller till[...]

Idag var det jag som lagade mat och till middag blev det bulgursallad, stekt lax och cremé fraiche med franska örter. Körde lite på improvisation men det[...]

Varma sommar 2014 gör att kylbag är ett måste och mängder av sallad. Ja det är så här hos oss. Det går liksom inte ned något annat än kall mat då temperaturen[...]

I går hade vi en sån där trevlig Matbloggsträff här i Göteborg igen. Denna gången träffades vi hemma hos Beata och temat var "Land" och utefter det laga någon[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 6 dl grov bulgur 8 st rödbetor Salt, efter smak 2 msk olivolja 1 dl hackad färsk bladpersilja Salt, efter smak Svartpeppar,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl vatten 2 dl bulgurvete 2 stycken tomater 0.25 st gurka 1 st röd lök 1 st citron 2 msk olivolja rejält med finhackad färsk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h 40 min Ingredienser 1 dl finkrossad bulgur 1 st rödlök 4 st tomater 1 st gurka 2 dl hackad persilja 1 msk hackad mynta 2 msk[...]

Ingredienser 3 dl bulgur 5 dl vatten 150 g katrinplommon, urkärnade 1 dl vinglögg 2 st äpplen 1 st citron, pressad saft 1 st röd lök 1 msk olivolja 150 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl bulgur 8 dl vatten finhackad gurka finhackad rödlök tomat färsk timjan olivolja citronsaft salt peppar buljong Gör så här[...]

Den här långhelgen har jag bara varit hemma och tagit det lugnt. De hade ett jättefint valborgsfirande vid Tannefors slussar här i Linköping så jag, killen[...]

I går hade vi en sån där trevlig Matbloggsträff här i Göteborg igen. Denna gången träffades vi hemma hos Beata och temat var "Land" och utefter det laga någon[...]

En god sallad till grillat, jag gjorde den för första gången för några veckor i en matkasse jag har. Vanligt namn för denna är tabbouleh och är en arabisk[...]