Rabarberkaka utan potatis pressad kesella florsocker

Skördade årets första rabarber idag och mina allra för sta egna, vi satte plantor förra året, det räckte precis till denna kaka men fler är på väg upp ur[...]

Junitemat för Månadens sötsak är barndomsminnen. De flesta barndomsminnen som har med sötsaker att göra, är för mig förknippade med Farmor och på första plats[...]

Rabarber. Bara namnet låter ju gott och somrigt på något vis. Eller hur? Jag tänkte i alla fall att nu var det dags att göra något gott mer de där röda[...]

En saftig och god rabarberkaka. Ca 8-10 bitar 2 dl havregryn 4 dl rabarber ( ca 200 g) 2 msk smält smör 2 msk flytande honung 1 tsk malen kanel - - - - - - 2[...]

Nu när rabarberna är som finast och de växer så det knakar, vad passar inte bättre än en ljuvlig rabarberkaka till kaffet. Jag gör denna kaka med röda[...]

Tillbaka från soliga, sköna och varma Mallorca och rakt in i regniga och mindre varma Stockholm. Nåväl, om man ser det från den positiva sidan så börjar nu en[...]

3 äggulor + 1 ägg 2 dl socker 2,5 dl mjöl 2 tsk bakpulver 50 g smält avsvalnat smör ca 1/2 liter färska rabarber i mindre bitar 1/2 dl socker Maräng: 3[...]

Trevlig nationaldag! eller hur säger man . . . . Ja det blir nog inte mycket firande för min del idag, men gott att vara ledig iallafall. Jag skrev ju tidigare[...]

Hela avlånga landet verkar hamnat i rabarberyra . Och jag hänger på. I lördags bjöd syrran på rabarberpaj med kardemumma som var ljuvlig. Jag norpade med mig[...]

Vet inte varför men ofta hamnar dessertlotten på mig när det är knytis som gäller. Inte mig emot så kanske jag som drar vinstlotten varje gång!? Valborg[...]

Här kommer receptet på den goda Rabarberkakan jag gjorde i söndags: Botten = Sockerkaka: 1 ägg + 2 gulor 1 1/2 dl socker 125 g smält smör 2 dl mjöl 1/2 tsk[...]

Familjen ville ha en rabarberkaka i midsommarhelgen och eftersom jag alltid vill testa nya recept så letade jag på nätet efter något som såg ut att vara[...]

Mors dag idag. Min egen Mor är ute och far med Far ;) någonstans i Sverige med deras husbil, så henne blir det till att gratulera per telefon. Mina egna barn[...]

Nu ska jag tipsa om en supergod och rätt enkel Rabarberkaka med marängtäcke. Gör bara en sockerkakssmet: 1 ägg + 2 äggulor (spar äggvitorna till marängen) 1[...]

En god socker och glutenfri rabarberkaka på LCHF vis. Kakan 100 gr smör 3 ägg 1dl färskost 1 krm vamiljpulver 1,5 dl sukrin gold 1 dl mandelmjöl 1 dl kokosmjöl[...]