Gnocchi utan vitlöksklyfta, hackad parmesanost riven smör

Gnocchi med tomatsås, parma och kantareller: Såsen: Bryn en halv finhackad gul lök och två pressade vitlöksklyftor i lite olja. Häll på nästan en hel tetra[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 kg potatis(ar) , mjölig som King Edward eller mandelpotatis 1 tsk salt 5 dl vetemjöl ,[...]

Vi hänger på gnocchitrenden och det kokades massor av potatis till köttgrytan i veckan. Utav de 700g potatis som blev över gjordes alltså gnocchi. De kan[...]

Gnocchi eller liknande pasta Köttfärs eller renskav Strimlad röd paprika/broccoli/strimlade s ockerärtor Soja (mushroom soy) Koka pastavatten i en stor[...]

Torsdag och snart helg för mig. I helgen blir det fotbollscup, minidisco, altanbygge och sånt. Tvättmaskinen ska rulla och det ska fixas lite. Vi hoppas på[...]

För några dagar sedan så försökte jag mig på Italienska Gnocchi för första gången, det blev sådär om jag ska vara ärlig. Jag hade inte vägt potatisen mot[...]

Antal portioner: 10 Färdigt på: 20 min Ingredienser 0.5 kg vetemjöl 0.5 kg kokt potatis 4 st ägg Gör så här 1. Blanda alla ingredienser till en deg, rulla ut[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1,5 h Ingredienser Tomatsås 400 g passerade tomater 400 g krossade tomater 1 gul lök 4 klyftor vitlök 10 basilikablad,[...]

Idag blev det verkligen snabbmat. Och supergott. Jag gillar de gnocchi som är fyllda med tomat och mozzarella. Dem bryner jag i ca 3 min. Sedan fräste jag lite[...]