Focaccia utan musslor gul lök ar vinäger

Hoppas ni haft en härlig helg och fått njuta av lite sol i alla fall. Värmen kan man ju undra var den håller hus, men man får vara glad för det lilla:) Jag[...]

Focaccia, igen? Japp. Det finns många recept, många ganska tråkiga, mjöliga och halvtrötta. Mitt favoritrecept - Focaccia med rosmarin - ger ett fantastiskt[...]

I somras var vi på semester i Ligurien, Italien och åt där de godaste små närproducerade oliver och drack lokalt tillverkat rödvin. Otroligt gott. Med hem i[...]

Oftast gör man kanske focaccia i långpannan, skär den i bitar och serverar på buffén. Här gör jag portionsfocaccia som mer liknar något som jag köpte i ett[...]

till en rund form 24 cm i diameter 25 g jäst 177 g rumsvarmt vatten 1/2 tsk strösocker 2 msk olivolja 1/2 tsk salt 245 g vetemjöl Topping: 2 msk olivolja 1 msk[...]

Ett enkelt recept på ett gott bröd till grillat eller varför inte till buffén. Jag är ju som bekant inte så förtjust i att baka bröd med jäst, och då är det[...]

Jag brukar aldrig lyckas med detta bröd, men igår så blev det grymt bra. Barna åt och åt. Focaccia: 40g jäst 6 dl vatten 1 dl olivolja 2 msk honung 2 tsk salt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 50 min Ingredienser 7 dl vetemjöl 25 g jäst 3 dl vatten 1 tsk salt 1 msk olivolja svarta oliver färsk rosmarin 2 st[...]

Ingredienser 25 g jäst 2.5 dl vatten, 37 grader 1 tsk salt 1 msk olja 6 dl specialvetemjöl Topping 250 g kvisttomater 2 kvistar rosmarin 1 dl små svarta[...]

1 pkt jäst 6 dl vatten 2 msk olivolja 2 tsk salt 4 dl durumvete 9 dl kärnvetemjöl 1 paket fetaost gjord på fårmjölk 1 förpackning soltorkade tomater i olja[...]

Fick boken "A piece of cake" i julklapp, så idag var det dags att prova ett av recepten. Debuten gjordes i min nya Elektroluxassistent (också den julklapp)[...]

Antal portioner: 2 bröd Färdigt på: 50 min Ingredienser 25 g jäst 2.5 dl vatten, 37 grader 1 tsk salt 1 msk olja 6 dl specialvetemjöl Topping 250 g[...]

Focaccia é så himla gott och funkar till alla typer av mat, eller bara som frukost bröd! Ingredienser 1 bröd 0,5 st rödlök, finhackad 1 msk olivolja,[...]

Focaccia är ett italienskt bröd som man smaksätter med olivolja, salt och örter och som görs i långpanna. Serveras tex till soppa eller så kan man äta det som[...]

25 g färsk jäst 3 dl ljummet vatten 1/2 dl olivolja 2 msk honung 1 msk flingsalt 7-8 dl vetemjöl special olivolja och flingsalt till plåten och utbakningen[...]