Tiramisu

För några år sedan gjorde jag Tiramisu efter ett recept av Tina, kocken, som smakade så illa att min mormor rynkade på näsan och höll med mig om att den inte[...]

Nåja en variant av det iafl :) Vi får väl se hur pass gott det blir ikväll som dessert. Detta rörde jag då ihop, tog lite vad jag hade hemma :) Tiramisu 5 st[...]

Jag har alltid tyckt om italiensk mat, men efter resan till Rom för ett par månader sedan så ÄLSKAR jag italiensk mat. Tema för de fleta av mina[...]

En god efterrätt för vuxna som ska förberedas i god tid för då blir den godare. Och det är ju tacksamt att kunna förbereda så mycket som möjligt inför nyårs![...]

Fick ett gäng savoyardikex av mamma för ett tag sedan, och det passar ju perfekt till tiramisu! Enkelt och gott! 4 äggulor 2 burkar mascarpone (à 250 g) 1/2 dl[...]

För många, många år sedan låg en italiensk delikatessbutik som hette Roviras Delikatesser på Hökens gata på Söder. Där köpte jag stora skivor av mortadella,[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 3.5 dl avsvalnat espressokaffe 2.5 dl Baileys Cream 2 paket à 200 g Savoiardikex 2 st ägg 0.75 dl (75 g) strösocker 500 g[...]

Ingredienser 16 st savoiardikex 250 g mascarpone 2 st äggulor 1 st äggvita 75 g socker 8 små koppar starkt kaffe 1 litet glas marsala kakao Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 30 min + 2 h i kyl Ingredienser 4 st äggulor 8 msk socker eller florsocker 500 g mascarpone 4 msk Amaretto eller Marsalavin 4[...]

Tiramisu betyder ungefär "pigga upp mig". Problemet är att den så god att det är svårt att sluta äta. När man väl lyckats slita sig från sin femtioelfte[...]

Helgen är ledig och jag tar tillfället i akt och tillbringar några timmar i köket. Föräldrarna har varit här på middag idag och jag bjöd på Plommonspäckad[...]

Tiramisu är en klassisk italiensk dessert med mascarponeost, kaffe och masalavin. Det finns mängder av olika tiramisu recept på nätet. Jag har använt mig av[...]

Ingredienser 2 dl starkt kaffe 3 msk likör, t ex amaretto 16 savoiardikex ca 200 g 4 äggvitor 2 äggulor 1 dl strösocker 2½ dl Arla ® vispgrädde 450 g Arla ®[...]