Björnbärspaj utan crème fraiche

Igår tog jag med mig Vincent och mitt brorsbarn Nellie ut för att plocka björnbär. Det fanns riktigt mycket bär, fast fler omogna än mogna. Men den som väntar[...]

Nu när våren verkligen tagit fart med blommor och varmare vindar börjar jag längta efter bärpajer igen. De ger en smak av den annalkande sommaren. Har man bär[...]

Har länge varit sugen på björnbärspaj - något som jag inte gjort på länge - så det får bli eftermiddagens fika. Vi har inte ätit någon efterrätt idag och då[...]

2,5 dl vetemjöl / 0,5 dl florsocker / 200 gr smör / 150 gr mandelmassa / 5 dl björnbär / 1 dl strösocker / 2 äggulor Gör en pajdeg av vetemjöl, florsocker och[...]

Meningen var igår att vi skulle åka iväg till Halmstad och besöka våra grannar som är där. Men jag vakande med huvudvärk så mannen och barnen fick åka utan[...]

Hittade en hel hög med björnbär som var mogna och som inte frusit så här den 2 oktober, en paj malde hjärnan på.Hittade detta recept som jag tyckte var värt[...]