Grillad entrecôte utan svartpeppar, grovmalen persilja finhackad valnötter

600-800 g entrecôte Marinad: 1/2 citron 1 dl rapsolja 4 kvistar rosmarin salt och svartpeppar Rödbetor i folie: 800 g kokta rödbetor 300 g getost 3 dl Lätt[...]

Ingredienser 600 g entrecôte 8 st kokta potatis 4 st tomater 2 st hela vitlök 1 st fänkål 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 tsk salt 1 krm svartpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor entrecôte á 125-150 g salt och malen vitpeppar smör att steka i Grönsaksbiffar: 450 g kokt potatis 225 g kokt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Grillad Entrecôte: 200 gr entrecôte / pers Potatis och purjolöksknyte: 6 stora potatisar 1 purjolök 3 msk smör salt och peppar[...]

Några favoriter i repris från helgen, det blev mer av grillad entrecôte och mandelpesto! Fast här är köttbiten (någorlunda) intakt och tillbehören annorlunda.[...]

Fräsch sommarrätt, där köttet får spela huvudrollen. Ingredienser 4 port 4 skivor entrecote Salt & peppar Glaze: 4 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk[...]

Den här rätten blev våran lördagsmiddag. Grillad entrecôte är ju alltid gott, det blev dock grillpannan denna gången, vi hade ingen lust att gå ut i kylan och[...]

Ingredienser 800 gram entrecôte , gärna hängmörad 100 gram rucola 50 gram smör 0,5 st citron rivet skal och saft 8 st potatis(ar) , stora 6 dl rapsolja salt[...]

Idag har jag spenderat min arbetsdag på Kvalitetsmässan som är en mässa som just nu pågår på Svenska mässan här i Göteborg. Vi har en monter på plats och jag[...]

Fredag! Äntligen! Bloggen har verkligen fått lida den senaste veckan, har inte funnits mycket tid till den men nu har vi helgen här så då blir det skärpning[...]

Väderomslaget och omställning från högtryck till lågtryck kändes av hela lördagen, och lagom till regnet kom kunde vi sätta oss till bords inne och avnjuta:[...]

Om du ska grilla kött, tänk på att välja god kvalitet och väl marmorerat. Här har jag använt skivor av entrecôte som jag rubbat med örtkryddor. Köttet serveras[...]

GRILLAD ENTRECÔTE OCH GRÖNSAKER MED TOMATSÅS 4 portioner 2 - 4 skivor biff, t ex entrecôte, 1½ cm tjocka skivor salt Tomatsås: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2[...]

Ingredienser 4 st skivor Entrecôte à 200g 0.5 kg sommarrädisor (eller annan valfri sommarprimör) 4 st kokta Majskolvar 3 knippe färskhackad timjan (ca)[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor entrecôte á 150 g 2 vitlöksklyftor 1 tsk salt 1/2 tsk malen vitpeppar 1/2 tsk krossad svartpeppar neutral olja att[...]