Grillad entrecôte utan rapsolja parmesanost basilikablad

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor entrecôte á 125-150 g salt och malen vitpeppar smör att steka i Grönsaksbiffar: 450 g kokt potatis 225 g kokt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Grillad Entrecôte: 200 gr entrecôte / pers Potatis och purjolöksknyte: 6 stora potatisar 1 purjolök 3 msk smör salt och peppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g entrecôte i hel bit grovt salt grovmalen svartpeppar smör och olivolja till stekning Gör så här 1. Blanda salt och[...]

Några favoriter i repris från helgen, det blev mer av grillad entrecôte och mandelpesto! Fast här är köttbiten (någorlunda) intakt och tillbehören annorlunda.[...]

Fräsch sommarrätt, där köttet får spela huvudrollen. Ingredienser 4 port 4 skivor entrecote Salt & peppar Glaze: 4 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk[...]

Idag har jag spenderat min arbetsdag på Kvalitetsmässan som är en mässa som just nu pågår på Svenska mässan här i Göteborg. Vi har en monter på plats och jag[...]

Väderomslaget och omställning från högtryck till lågtryck kändes av hela lördagen, och lagom till regnet kom kunde vi sätta oss till bords inne och avnjuta:[...]

Om du ska grilla kött, tänk på att välja god kvalitet och väl marmorerat. Här har jag använt skivor av entrecôte som jag rubbat med örtkryddor. Köttet serveras[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor entrecôte á 150 g 2 vitlöksklyftor 1 tsk salt 1/2 tsk malen vitpeppar 1/2 tsk krossad svartpeppar neutral olja att[...]

Att grilla nötkött är inte så kul. Nötkött vinner inte på att marineras och är lite svårare att krydda till så att det blir nåt roligt av det. Bäst är att[...]

GRILLAD ENTRECÔTE MED PAPRIKASMÖR 4 portioner 4 skivor entrecôte salt, peppar Paprikasmör: 1 röd paprika 100 g smör 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 krm rökt[...]