Hummus utan lök pistagenötter rågbröd spiskummin

Catherine ville ha mitt recept på humms som jag använde mig av när vi var ute på picknick för ett tag sedan. Jag har tagit receptet från "Jacobs Hälsokök" och[...]

1 skål: Rosta 1 dl sesamfrön i en torr, het stekpanna tills de fått lite färg. Mixa 4 dl kokta kikärter i en skål. Blanda i 1 skalad, pressad vitlöksklyfta .[...]

Har ni sett programmet Sveriges yngsta mästerkock? Vi upptäckte det lite sent men har suttit klistrade under de sista avsnitten med det resultatet att min[...]

Torsdagens middag med vår hemmagjorda hummus. Den är så god att jag kan äta den med sked utan något annat. Äntligen har jag hittat ettgudomligt recept på ett[...]

Woohoo! Har för första gången gjort en hummus som jag blev riktigt nöjd med. Blötlägg 2dl torkade kikärtor ca 10 timmar, koka sen i ca 1 timme. Kör i[...]

Så god att jag äter den med sked direkt ur burken. Hummus ( 4 portioner) 2 dl blötlagda och kokade kikärtor 3 msk rapsolja 10 blad basilika 3 msk tahini 1 msk[...]

Har börjat göra hummus ofta den senaste tiden. Gott, enkelt, miljövänligt, rätt billigt och väldigt gott. Det enda du behöver köpa är kikärtor, resten av[...]

Mellanösterns svar pa tapas är Meze . Ordet meze kommer fran turkiskan och betyder smak. Meze äts oftast tillsammans med en lokal alkohol: i Turkiet är det[...]

Ingredienser 400 g kikärtor (väl avsköljda från burkens spad) saften från en citron 2 dl tahini (sesampasta) 1 dl olivolja, grekisk kalamata salt & peppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 burk Kikärtor 2 st kl Vitlök chili olivolja 1 st citron salt bröd Gör så här 1. Kör ärtor, chili och vitlök i mixer tillsätt[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 burk färdig hummus (ca 300g) 2 msk matlagningsyoghurt 75 g pinjenötter 3 msk olivolja Gör så här 1. Blanda den färdiga[...]

1 burk kikärter 1 – 2 st. vitlöksklyftor 5 msk olivolja saft från 1 citron 1 msk sesamolja salt, peppar Skölj kikärterna, låt de rinna av, ta av skalet.[...]