Hallonmousse med gelatinblad

Den här tårtan gjorde jag till Malin och Lina som fyllde år för någon vecka sen. Det var min present till dom! Och de blev både glada och tyckte den var[...]

Hallonmoussen är god, varken söt eller syrlig. Tillsammans med chokladbottnar tycker jag att den är för neutral, så den passar nog bättre med ljusa bottnar.[...]

Ingredienser Hallonmousse 5 dl hallonpuré 1 dl socker 2.5 st gelatinblad 3.25 dl grädde 1 ask hallon, färska Honungsflarn 0.5 dl florsocker 2 st äggvita 50 g[...]