Ceviche utan äpple n salt och vitpeppar

Ingredienser Ceviche 1 st liten skivad rödlök 300 g färska skalade räkor 300 g tärnad torskfilé 1 näve färsk hackad koriander 1 st liten näve hackad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 90 min Ingredienser Ceviche 200 g salmalax 2 st lime 1 st liten gurka 1 st rosa grapefrukt 0.5-1 st röd chili 1 msk finstrimlad[...]

Idag var ju min lediga dag och jag hade planerat att greja i trädgården idag, men det vart inställt pga sjukt barn och regn. Hade inte mage att släpa ut mitt[...]

Ceviche är en fiskrätt som tillaga med hjälp av syran från citrusfrukter. Den har sitt ursprung i det sydamerikanska köket och förknippas i första hand med[...]

Mycket god rätt som vi gjorde till lunch i lördags. Kändes som man åt det bästa liksom i mat väg. Mango är en sån god frukt, den är söt och passar till det[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 400 g färsk, fast fiskfilé 3 dl pressad citronsaft 2 röd spansk peppar 2 rödlökar 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk salt 2 majskolvar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 75 g pilgrimsmusslor 75 g filé av hälleflundra 1 vitlöksklyfta 1/2 dl pressad limesaft 1/2 dl pressad citronsaft 1 röd spansk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg räkor med skal 2 dl saft av citron eller lime 2 st tomater 1 st grön paprika 1 st röd lök 2 st chilipepparfrukter 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g färsk lax 100 g pilgrimsmusslor 1 mogen avokado 1 knipplök 2 lime 1 mild röd chilifrukt 0.5 tsk salt 0.5 tsk flytande[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   port. Ingredienser 200 gram  hälleflundrafiléer, odlad, benfri och av fast sort,[...]