Ceviche utan havssalt schalottenlök ar vatten

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g lax 1/2 dl pressad limesaft 1/2 dl pressad citronsaft 2 msk olivolja salt och malen vitpeppar valfri sallat 1/2 rödlök[...]

Laxceviche Att tillaga fisk med hjälp av syra från exempelvis lime har blivit mer och mer populärt. Rätten härstammar från Latinamerika. Den här enkla[...]

Laxceviche Att tillaga fisk med hjälp av syra från exempelvis lime har blivit mer och mer populärt. Rätten härstammar från Latinamerika. Den här enkla[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 75 g pilgrimsmusslor 75 g filé av hälleflundra 1 vitlöksklyfta 1/2 dl pressad limesaft 1/2 dl pressad citronsaft 1 röd spansk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg räkor med skal 2 dl saft av citron eller lime 2 st tomater 1 st grön paprika 1 st röd lök 2 st chilipepparfrukter 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g scalopo (pilgrimsmussla) 2 dl skuren paprika i olika färger 1 st liten rödlök 1 st lime 1 st vass chilifrukt/dutch 1 dl[...]

Idag bjuds på det på en ceviche, rå fisk marineras i citron eller lime och blandas med avocado, örter med mera. Ingredienserna kan man variera hur man vill[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g färsk lax 100 g pilgrimsmusslor 1 mogen avokado 1 knipplök 2 lime 1 mild röd chilifrukt 0.5 tsk salt 0.5 tsk flytande[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1/3 gurka 1 tomat 0.5 rödlök 0.5 urkärnad chili, ex spansk peppar 1.5 lime, saft och rivet skal 1 knippe[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   port. Ingredienser 200 gram  hälleflundrafiléer, odlad, benfri och av fast sort,[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 200 gram bläckfiskringar, i små bitar 200 gram färsk lax, tärnad 300 gram färsk[...]