Piroger utan krossade tomater blandfärs köttbuljong solrosfrön

Ingredienser - 12 st 1 förp pizza- och sconesmix, (500 g) 1 sats kall fyllning (se nedan) 1 äggula 1 msk vatten Skink- och ostfyllning: 200 g rökt skinka1[...]

10 st Du behöver: Deg: ½ dl olja 1½ dl mjölk 15 gram jäst ½ tsk salt 1 ägg 5½ dl vetemjöl Fyllning: 1 burk Italiensk köttfärssås[...]

Flera gånger har jag tänkt göra piroger, men det har inte blivit av. Kom ihåg att man gjorde piroger i hemkunskapen och att det var så himla gott. När jag[...]

Gjorde piroger för första gången i mitt vuxna allergiska liv nu på nyår. De blev riktigt bra faktiskt. Eller bra, degen blev fördjävla bra! I alla fall så tror[...]

En Pirog är en maträtt där man bakar in olika fyllningar i en deg. Exempel på fyllningar är köttfärs, kyckling, grönsaker, svamp, ost eller ris. Degen[...]

Jag gjorde degen med pastametoden, det vill säga först i mixer och sedan i pastamaskin. Tog dock mycket mer vatten än när jag gör pasta (dubbelt så mycket som[...]

Ingredienser 1 st färdig pizzadeg 150 g rökt kalkon i skivor 150 g Arla Apetina ® fetaost 1 1 ⁄ 2 dl KESO ® cottage cheese 2 msk hackad färsk[...]

Ja, nu kör vi tydligen ett köttfärstema här i bloggen. Ska det gå snabbt, så är de här pirogerna perfekta. Alltid bra att ha smördeg hemma. Kvällsmaten klar på[...]

#fullpost{display:inline;} Här kommer receptet på de turkiska pirogerna med fetaost. Jag har bakat dem mycket tidigare än jag började bloggen och därför är[...]

#fullpost{display:inline;} Idag fick vi gäster. Det var 3 familjer, så vi körde på öppen buffé. Det blev turkiska piroger med köttäfrsfyllning, "sigara börek",[...]

Jag gjorde degen med pastametoden, det vill säga först i mixer och sedan i pastamaskin. Tog dock mycket mer vatten än när jag gör pasta (dubbelt så mycket som[...]

Jag gjorde degen med pastametoden, det vill säga först i mixer och sedan i pastamaskin. Tog dock mycket mer vatten än när jag gör pasta (dubbelt så mycket som[...]