Pumpasoppa utan varmt vatten olja

Nu är det ju en osedvanlig vacker och relativt varm dag idag men ingen kan lura hösten på flykten, tack och lov. Själv har jag inte kommit ur pyjamasen än och[...]

För några veckor sedan så hade vi lite "höstknytis" med våra fantastiska vänner! Mitt bidrag blev en riktigt god pumpasoppa med hetta!! Pumpasoppa 4 portioner[...]

Som så många ggr tidigare inspireras jag av kocken Lanner från norr! Han kan verkligen laga mat och gör det i vår anda ;) Nu har jag provat soppa på pumpa den[...]

1 liten finhackad gul lök 1 finhackad vitlöksklyfta 1/2-1 urkärnad och finhackad röd chili 1 msk smör 600 gr pumpakött, skuret i bitar (ca 1 kg hel pumpa) 2[...]

Med mycket pumpor blir det nu många recept med just det och idag testade jag en soppa som både låter konstig och väldigt god. Det är nämligen kanel , som jag[...]

Ett recept jag hittade på ICA’s hemsida. Helt okej soppa! 4 portioner 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 500 g skalad, urkärnad pumpa (gärna butternut) 2 msk smör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg hel butternut squash (ca 6oo g kött) el muscatpumpa, skalad, urkärnad och tärnad 3 msk smör 6 st schalottenlökar,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st liten pumpa, ca 1 kg 0.5 st svart tryffel + lite tryffelolja 2 st vitlöksklyftor 2 msk socker 5 dl kycklingbuljong 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g pumpa, skalade och sköljda samt 250 g potatis, skurna i små bitar 160 g purjolök - den ljusa delen 2 dl vispgrädde 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.28 kg pumpa 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 0.5 dl grädde 50 g smör 6 champinjoner 0.5 pkt bacon salt & peppar 1 knippa[...]

(6 port.) ca 1 kg pumpa 1 stor sötpotatis, ca 300 g 4 msk smör 1,5 dl osötat jordnötssmör 1 l grönsaksbuljong 1 msk flyttande honung 1 tsk salt 0,5 tsk svart[...]