Pumpasoppa utan persilja finhackad rumstempererat smör kanel

Ingredienser 1 msk smör 1 st stor finhackad gul lök 2 st finhackade vitlöksklyftor 1.5 msk garam masala (eller annan curry) 500 g pumpakött utan skal från ex[...]

Nu när hösten och mörkret kommer tycker jag det är rätt så skönt att kura ihop sig och äta en god varm soppa. Även om det står soppa med sting i så tycker jag[...]

Jag har gått länge och stirrat på pumpan min fru bar hem från butiken för ett tag sedan. Diverse undanflykter har dock hållit mig ifrån den, idag tog jag mig i[...]

Använder du en pumpa/ Vintersquash av sorten Kroshka så får du en ytterst gul och smakrik soppa. Tänk på ifall du använder zuccini grön, vit eller gul. Att[...]

En höstig och god soppa. Vi gjorde kyckling i helgen och sparade givetvis skrovet och kokade buljong. Självklart går det bra med buljongtärning! Ingredienser[...]

Så här i Halloweentider är det roligt att testa olika Pumpasopparecept. Pumpasoppa 1 kg kött av pumpa 2 st gula lökar, hackade 2 st vitlöksklyftor, hackade 5[...]

Nu är det ju en osedvanlig vacker och relativt varm dag idag men ingen kan lura hösten på flykten, tack och lov. Själv har jag inte kommit ur pyjamasen än och[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 msk smör 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 600 gram pumpakött utan skal 6 dl[...]

På början av 2000-talet så kom jag i kontakt med vegetarisk ayurvedisk mat på resturangen Govindas i Stockholm. Det var en ny värld som öppnades för mina[...]

För några veckor sedan så hade vi lite "höstknytis" med våra fantastiska vänner! Mitt bidrag blev en riktigt god pumpasoppa med hetta!! Pumpasoppa 4 portioner[...]

Jag älskar soppor och speciell när hösten knackar på dörren, är det extra gott med en stärkande och värmande soppa. Den här soppan tycker jag är god då den är[...]

En riktig höstsoppa! 4 portioner 800 g pumpa (jag använder gärna butternut, men vilken pumpa som helst går bra) 1 stort syrligt äpple 1 liten gul lök 1[...]

Som så många ggr tidigare inspireras jag av kocken Lanner från norr! Han kan verkligen laga mat och gör det i vår anda ;) Nu har jag provat soppa på pumpa den[...]

Jag har testat ett helt gäng med recept på denna soppa och har alltid tyckt att det har blivit för sött. Butternut squash är lite söt i sig, så man får[...]

Äntligen!!!! En pumpasoppa värd namnet!!!! Äntligen har jag gjort en riktigt god soppa på pumpa, morot, potatis, lök och kryddor. Har ju förvarat mina pumpor i[...]