Pumpasoppa utan kryddor vitkål svartpeppar

Så här i Halloweentider är det roligt att testa olika Pumpasopparecept. Pumpasoppa 1 kg kött av pumpa 2 st gula lökar, hackade 2 st vitlöksklyftor, hackade 5[...]

På början av 2000-talet så kom jag i kontakt med vegetarisk ayurvedisk mat på resturangen Govindas i Stockholm. Det var en ny värld som öppnades för mina[...]

För några veckor sedan så hade vi lite "höstknytis" med våra fantastiska vänner! Mitt bidrag blev en riktigt god pumpasoppa med hetta!! Pumpasoppa 4 portioner[...]

Jag har testat ett helt gäng med recept på denna soppa och har alltid tyckt att det har blivit för sött. Butternut squash är lite söt i sig, så man får[...]

Inte nog med att det blev i stort sett obefintligt med datortid för mig under bokmässan men nu har jag gått och blivit näst intill dödssjuk och orkar inte[...]

På början av 2000-talet så kom jag i kontakt med vegetarisk ayurvedisk mat på resturangen Govindas i Stockholm. Det var en ny värld som öppnades för mina[...]

Ett recept från ICA's matkasse. Soppan va okej, men lite trist. Ca 4 port. Soppa 1 gul lök 1 bakpotatis ca 600 g butternutpumpa 1 tsk olja 2 dl vitt[...]

Om ni, som jag, haft pumporna liggande ute på trappan då är det verkligen hög tid att ta hand om dem. Jag gjorde en het pumpasoppa som verkligen värmde :-) Jag[...]

1 Butternutsquash 2 morötter, i bitar 125 gr cocktailtomater 1 gul lök, skivad 1 vitlöksklyfta, skivad 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin 1 hönsbuljongtärning ca 5 dl[...]

Ingredienser 0,5 st ”butternut” pumpa 2 st charlottenlök 25 g ingefära 5 g limeblad eller färskt citrongräs 1 st vitlöksklyfta 3 dl cocosmjölk 2 dl vitt vin 2[...]

Tidigare i höst testade jag att göra pumpasoppa. Hade varken lagat eller ätit detta tidigare och det fick klart godkänt från både mannen och mig. Använde mig[...]