Smörstekt torskrygg utan schalottenlök ar

Vi köpte en jättefin bit torskrygg i fredags. Torskrygg är himla gott men ibland lite väl dyrt ;-) Vi köpte även några pilgrimsmusslor och av detta så fick vi[...]

2 portioner 450 gr färskpotatis 300 gr torskrygg Vitpeppar Smör 1/2 purjolök (ca 100 gr) 1/2 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1/2 tsk salt 1/2 kruka dill 1/2 citron,[...]

Jag älskar verkligen fisk i alla dess former och den här fiskrätten är inget undantag. Ratatouille är fantastisk gott till både fisk, kött eller fågel och kan[...]