Lutfisk utan mjölk kalvbuljong mango s

Den historiska och fulländade lutfisken enligt Norsk tradition Jag har sagt det förr och tänker upprepa det flera gånger att den lutfisk man blir serverad[...]

Varför det? Wikipedia säger: Lutfisk är basisk och hjälper därför att neutralisera det överskott av saltsyra som fet mat kan orsaka. Mitt svar är att det är[...]

Ingredienser 800 g lutfisk 6 dl Bechamelsås 200 g gröna ärtor 12 st skivor bacon Gör så här 1. Baka baconet till chips i ugnen tills det att de blir knapriga.[...]

Ingredienser 800 g lutfisk, kokad 1 st purjolök, den vita delen, skuret i 4 bitar smör 4 dl mousserande vin 4 dl fiskfond 1 dl gul lök, hackad 4 dl vispgrädde[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kg lutfisk 4 tsk salt kokt potatis gröna ärter skirat smör stött kryddpeppar Gör så här 1. Lägg fisken i rikligt med kallt[...]