Lammracks utan mandel serranoskinka basilika ägg kakao balsamvinäger mango s parmesanost kryddor olivolja

1 kg lammracks (hel bit) 1 knippa timjan 6 persiljestjälkar 2 rosmarinstjälkar 4 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar salt och svartpeppar Örtsås: sky från köttet[...]

När dom andra äter potatismos eller potatis här hemma så brukar jag oftast göra blomkål- eller broccolimos till mig själv. Broccolimos är fantastiskt gott, har[...]

Då är det påsk igen och vi inledde påsken igår med att laga lammracks. Lammracksen kryddades med vitlök och rosmarin och de blev väldigt goda och saftiga. Till[...]

Lammracks är något som jag tycker är fantastiskt gott! Fick önskemål av min dotter att vi skulle äta just lammracks och jag var inte sen att hänga på ;-) Jag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammracks 2 msk smör 1 kruka rosmarin, färsk 5 st vitlöksklyftor 1 st vitkålshuvud, litet 0.5-1 dl honung 2 dl matvete[...]