Laxburgare utan vitlök(ar) lax citronsaft

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g laxfilé 2 ägg 2 tsk salt 1/2 tsk grovmalen vitpeppar 1/2 dl ströbröd 2 msk smör Till servering: 1/2 isbergsallatshuvud[...]

Här kommer gossens nya favorit bland fiskrätterna (fiskpinnar leder klart) Laxburgare: 4 laxfilébitar 1 ägg 1 dl riven parmesan 1 dl grädde Dill Salt[...]

Idag fyller grabben 2år! Och det blev lite lyxigare streetfood till lunch innan jordgubbstårtan! En grillad laxburgare med vårens primör sparris serverad med[...]

Vaknade upp till strålande solsken men lite senare blev hela himlen svart och det började blåsa och regna men efter ett tag hade stormen dragit förbi och det[...]

Igår blev det hamburgare på ett lite ovanligare vis. Klart mycket godare än vanliga hamburgare tyckte både jag och R! Ingredienser: Burgarna: 600- 700 g[...]

Så härligt det är när solen lyser man känner att nu håller man på att längta efter sommaren och semestern fram för allt.. Ja ja det är ju ett tag kvar..[...]

Kvällens middag blev laxburgare med bröd och till det en mango och ingefärsdressing. Till burgaren gjorde jag en sallad med grönsallad, cocktailtomater och[...]

I dag har jag haft städdag. Det är bara jag, Thord och hunden som numera bor i huset, så var kommer dammet ifrån? Mina timmar med dammsugaren och moppen[...]

Ingredienser, 2 port.: Laxburgare: 500 g laxfilé 1 röd chili, eller lite chiliflakes, eller ca 1 tsk sambal oelek skalet av 1 lime 1/2 dl kokosmjölk 1 ägg 1[...]

Ingredienser, 2 port.: Laxburgare: 500 g laxfilé (vit fisk går också bra) 1 röd chili, eller lite chiliflakes, eller ca 1 tsk sambal oelek skalet av 1 lime 1/2[...]

Så härligt det är när solen lyser man känner att nu håller man på att längta efter sommaren och semestern fram för allt.. Ja ja det är ju ett tag kvar..[...]

Igår blev det hamburgare på ett lite ovanligare vis. Klart mycket godare än vanliga hamburgare tyckte både jag och R! Ingredienser: Burgarna: 600- 700 g[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser flingsalt eller nymalen svartpeppar 600 g potatis 500 g benfri laxfilé med skinnet kvar olivolja 1 knippe bladpersilja 1 msk[...]

4 portioner 400 g skinn och benfri laxfilé 3 msk dijonsenap 1 liten knippa dill 4 + 2 msk ströbröd 2 ägg 2 msk mjölk salt & peppar Skär bort ca 20% av laxen[...]