Laxburgare utan citronskal rivet körsbärstomater vitt vin, torrt

Idag fick grillen vila trots att det var fint väder, istället stekte vi laxburgare i stekpannan. Eftersom vi var lite osäkra på hur bra de skulle hålla ihop så[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser flingsalt eller nymalen svartpeppar 600 g potatis 500 g benfri laxfilé med skinnet kvar olivolja 1 knippe bladpersilja 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g skinn- och benfri laxfilé 2 jalapeños eller spansk peppar 1 tsk salt rivet skal och pressad saft av 1 lime 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g färsk laxfilé 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander 1 mild röd spansk peppar 1 msk limesaft 2 ägg olivolja salt och[...]

Laxburgare , 4-6 st 500 g skinn- och benfri laxfilé 1 l vatten och 1 tsk salt att koka fisken i 4 finhackade schalottenlökar 4 msk ströbröd 2 ägg 1 tsk salt[...]

När jag var lite avskydde jag fisk, trots att min pappa är fiskare. Tisdagar var dagen då det serverades fisk i matbespisningen. Det var också dagen då jag[...]

500g laxfile 1 ägg 2 vitlöksklyftor 1/2 pressad citron 1/2 dl persilja salt svartpeppar Lägg laxfile i en matberedare, lägg i pressade vitlöksklyftor och[...]

600 g skinn- och benfri lax 1 tsk salt 1 krm svartpeppar rivet skal och och pressad juice av 1/2 citron (ca 2 msk) 1-2 vitlöksklyftor 1-2 msk potatismjöl 100[...]

Laxburgare ( 4 pers ) 500 gr lax utan skinn och ben ca 10 cm purjolök 1/2 färsk chili 1 dl ströbröd 2 msk hackad färsk dill salt och svartpeppar 2 äggvitor[...]

Ingredienser 500 gram lax , skinn- och benfri 0,5 st gul lök(ar) 0,5 dl ströbröd 1 st ägg , litet 1 tsk sambal oelek , eller en chilifrukt 0,5 dl koriander ,[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: cirka 30 min Ingredienser Max hamburgerbröd (frisco) 200 g salmalax 100 g skalade räkor 1 liten bit parmesanost 1 grön paprika[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser 600 g lax, färsk eller färs 1 klyfta vitlök, riven 1 grön chili, finskuren med kärnhus 1 ägg 1-2 msk[...]

4 portioner 400 g skinn och benfri laxfilé 3 msk dijonsenap 1 liten knippa dill 4 + 2 msk ströbröd 2 ägg 2 msk mjölk salt & peppar Skär bort ca 20% av laxen[...]