Laxburgare utan ärtskott vitlöksklyfta, hackad

Idag fyller grabben 2år! Och det blev lite lyxigare streetfood till lunch innan jordgubbstårtan! En grillad laxburgare med vårens primör sparris serverad med[...]

Vaknade upp till strålande solsken men lite senare blev hela himlen svart och det började blåsa och regna men efter ett tag hade stormen dragit förbi och det[...]

Underbar laxburgare med mangosalsa. Några timmar innan familjen A skulle komma på middag utmanade vi dem på en runda minigolf innan maten. De antog utmaningen[...]

Efter en tre timmar lång tupplur efter jobbet så masade jag mig iväg till affären och köpte de sista ingredienserna för att göra laxburgare med mangosalsa.[...]

Idag har jag varit på jobbet och packat upp alla pärmar, fixat skrivbordet och kopierat lite papper. Nu tror jag att allt är klart för onsdag då jag börjar om[...]

Visste inte riktigt vad vi skulle äta igår men det fick bli laxburgare kom jag på när jag satt på jobbet. Travade hem på lunchen och plockade upp torskfile[...]

Nä minsann, nu är det hög tid för fisk här i det Mårtenssonska köket, eller vad säger ni?! Förra veckan fixade fru M till laxburgare av några stackars laxbitar[...]

Visste inte riktigt vad vi skulle äta igår men det fick bli laxburgare kom jag på när jag satt på jobbet. Travade hem på lunchen och plockade upp torskfile och[...]

Jag köper alltid massor med lax kring högtider när det är billigt och förvarar sedan i frysen. Ofta kan man köpa två sidor för 79-99 kr kilot. Annan tid kostar[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser flingsalt eller nymalen svartpeppar 600 g potatis 500 g benfri laxfilé med skinnet kvar olivolja 1 knippe bladpersilja 1 msk[...]

600 g skinn- och benfri lax 1 tsk salt 1 krm svartpeppar rivet skal och och pressad juice av 1/2 citron (ca 2 msk) 1-2 vitlöksklyftor 1-2 msk potatismjöl 100[...]