Pannbiff utan färskost mjöl kinesisk soja

Tredje och sista receptet är något så vanligt som: Färsbiffar med gräddsås och potatismos Blanda 400 g färs med 1 ägg, 1 msk senap, 1 hackad och brynd gul lök,[...]

2 portioner 450 gr potatis Olivolja Salt och peppar 1/4 dl ströbröd 1/2 dl mjölk 1/4 dl vatten 250 gr nötfärs 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 schallottenlök 1[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt saftiga och goda pannbiffar. 4 portioner. 500 g nötfärs 1 gul lök 1 ägg 1/2 dl ströbröd 3[...]

Ett recept från boken Husman av Stefan Ekengren. Blev positivt överraskad av denna rätten, hade tänkt att det inte skulle vara så märkvärdigt, men det va[...]

Hoppas ni hade en trevlig 1:a advent! Innan vi rullar på med alla julrecept så tänkte jag bjuda på en riktig klassiker, riktig husmanskost, det är ju så himla[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Känns kanske tjatigt att jag skriver att det är från den boken, är ju från den boken varenda dag nu för[...]

Ett recept från boken Husman av Johan Åkerberg. Var ett sen sist jag åt pannbiff, det är så himla gott! Kan inte minnas att jag gjort med ingefära i förut, det[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g finmalen nötfärs 1 st ägg 1 dl mjölk 0.5 dl ströbröd 1 st liten gul lök, finhackad och brynt, avsvalnat Salt, efter smak[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g nötfärs 1 ägg 1/2 dl grädde 1/2 dl mjölk 2 msk ströbröd salt och vitpeppar 3 gula lökar 40 g smör några korn socker Till[...]

Ingredienser 1 kg nötfärs 3 st ägg 1 dl torkade trattkantareller 1 dl torkade svarttrumpetsvamp 2 st schalottenlökar 2 st lagerblad 1 dl öl 3 dl grädde 2 dl[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 500 g nötfärs 2 msk fibrex 1 msk fransk senap 1 tsk fyra kryddor salt, peppar 2 dl mjölk 1 st rödlök 1 st morot 1 st tomat 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st bröd t ex tekakor 1 st äpple 0.5 dl valnötter, grovhackade 1 st salladshuvud salt och peppar Currydressing: 0.5 dl[...]

En klassisker bland klassikerna - en gammal husmanskosträtt som sambon flertalet gånger önskat sig sista tiden. Idag fick han sin vilja igenom och lät maten[...]

Det här är gammal hederlig svensk husmanskost. För dig som inte vill äta brunsås till föreslår jag en lättare löksky. Lingon och saltgurka är klassiska[...]

Ingredienser 400 g blandfärs 1 st liten gul lök 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 ⁄ 2 dl ströbröd 1 dl Arla ® mjölk 1 st ägg 1 msk hackad färsk[...]