Pannbiff med blandfärs

Tillbaka i en matgenre jag känner mig hemma i efter äventyret med pumpa i en förfärlig och misslyckad rätt. Men visst lärde jag mig något där, att inte[...]

Det finns så mycket gott som man kan laga av köttfärs. Ikväll blev det biff med lök, sås och potatis. Maträtter med sås och potatis ligger högt på topplistan[...]

Ett recept från boken Husman av Stefan Ekengren. Blev positivt överraskad av denna rätten, hade tänkt att det inte skulle vara så märkvärdigt, men det va[...]

Ett recept från boken Husman av Johan Åkerberg. Var ett sen sist jag åt pannbiff, det är så himla gott! Kan inte minnas att jag gjort med ingefära i förut, det[...]

En klassisker bland klassikerna - en gammal husmanskosträtt som sambon flertalet gånger önskat sig sista tiden. Idag fick han sin vilja igenom och lät maten[...]

Nu skall jag göra pannbiff för första gången själv. Tror aldrig jag har gjort det. Jag tycker om det men alltid varit rädd att inte få dem genomstekta, därav[...]