Tunnbröd utan grädde kruskakli grönsaksbuljong citronsaft grahamsmjöl

I helgen rörde jag ihop en deg och stekte tunnbröd till frukost. De var väldigt goda och det uppskattades här hemma. Den här varianten tar lite tid på sig[...]

1,6 l mjölk 1½ pkt jäst ½ dl socker 1½ dl rapsolja 1½ dl ljus sirap ca 2 kg rÃ¥gsikt 3 tsk salt ½ - 1 tsk hjorthornssalt 1. Smält[...]

I går blev jag sugen på att baka bröd,och ville göra tunnbröd som man steker på en torr stekpanna.Gjort de tidigare, men detta gjorde jag på fri hand och det[...]

Jag går i rask takt vidare till Jämtland, som har mattradtioner som heter duga. Jag har faktiskt så många recept att baka, att jag kommer uppehålla mig här[...]

Jag har alltid älskat tunnbröd är så gott så man storknar. Här var ett bröd jag svängde ihop i går kväll. Var väldigt lätt att göra bara jäsningen som som tar[...]

1,6 l mjölk 1½ pkt jäst ½ dl socker 1½ dl rapsolja 1½ dl ljus sirap ca 2 kg rÃ¥gsikt 3 tsk salt ½ - 1 tsk hjorthornssalt 1.Häll i[...]

I helgen rörde jag ihop en deg och stekte tunnbröd till frukost. De var väldigt goda och det uppskattades här hemma. Den här varianten tar lite tid på sig[...]

50 g smör 1 l mjölk 50 g jäst 2 msk sirap eventuella brödkryddor 1 msk salt 2 st ägg 5 dl rågsikt ca 1,7 l vetemjöl Smölt smöret och häll i mjölken, värm till[...]