Tunnbröd utan kräftstjärtar rödlök finhackad pasta

I helgen rörde jag ihop en deg och stekte tunnbröd till frukost. De var väldigt goda och det uppskattades här hemma. Den här varianten tar lite tid på sig[...]

1,6 l mjölk 1½ pkt jäst ½ dl socker 1½ dl rapsolja 1½ dl ljus sirap ca 2 kg rÃ¥gsikt 3 tsk salt ½ - 1 tsk hjorthornssalt 1. Smält[...]

Det finns så mycket bröd att göra men ett av mina favoriter är tunnbröd. Receptet kommer från boken "Hembakat!" med lite modifiering av mig. Du behöver: 1/4[...]

Receptet kommer från min farmor. Ett härligt gott och mättande bröd. För att baka så behöver du; 50 gr margarin 5 dl mjölk 1/4 pkt jäst 1/2 tsk salt 1/2 dl[...]

För tredje helgen i rad ställde jag mig i köket på morgonkvisten för att baka lite bröd. Idag blev det bl.a tunnbröd tillagade i en torr stekpanna på spisen.[...]

Jag kommer från en släkt av tunnbrödsälskare. Till jul doppar vi inte vörtbröd i grytan, vi toppar hårt tunnbröd (och själv doppar jag i grönsaksbuljong[...]

Tunnbröd - Gräddas i ugn Ca 15 st 50 g smör 5 dl mjölk 25 g jäst 1 tsk salt 1 msk strösocker 1 dl kruskakli 3 dl grahamsmjöl ca 7 dl vetemjöl Smält smöret.[...]

Tunnbröd är ju riktigt gott och gör man detta tunt men inte för tunt så det är mjukt kan man rulla det och göra tunnbrödsklämmor till exempel. Barnen på jobbet[...]

Testade baka ett tunnbröd i vedugnen idag. Här kommer receptet: Tunnbröd på rågmjöl: 150 g (1,5 dl) vatten 100 g mjölk (1 dl) 15 g jäst 8 g (drygt 1 tsk) salt[...]

Jag går i rask takt vidare till Jämtland, som har mattradtioner som heter duga. Jag har faktiskt så många recept att baka, att jag kommer uppehålla mig här[...]

Här presenteras ett ljust tunnbröd från Hedeviken i Härjedalen. Kavlar man brödet mycket tunt, blir det hårt och kavlar man det lite tjockare blir det mjukt.[...]

Jag har alltid älskat tunnbröd är så gott så man storknar. Här var ett bröd jag svängde ihop i går kväll. Var väldigt lätt att göra bara jäsningen som som tar[...]

1,6 l mjölk 1½ pkt jäst ½ dl socker 1½ dl rapsolja 1½ dl ljus sirap ca 2 kg rÃ¥gsikt 3 tsk salt ½ - 1 tsk hjorthornssalt 1.Häll i[...]

Det här brödet är mitt favoritbröd just nu. Det är perfekt när man vill ha något som går snabbt och är lätt att baka. Tunnbröd är alltid gott men helst ska det[...]

I helgen rörde jag ihop en deg och stekte tunnbröd till frukost. De var väldigt goda och det uppskattades här hemma. Den här varianten tar lite tid på sig[...]