Grillad kyckling utan paprika rosmarin vinäger tryffelolja

En klassiker. Här i sommarstugevariant med grillad kyckling och - i brist på mixer - hackad dressing. Krutongerna gjorde vi av en[...]

Igår ringde lördagens middagsgäster och berättade att de inte kunde komma pga sjukdom. Inte vill vi träffa någon som är sjuk två veckor före bröllopet.[...]

Vet jag inte vad jag ska laga för mat när hungern kurrar i magen och tiden är knapp blir det ofta någonting med färdiggrillad kyckling. Köttkvaliteten är[...]

Blå/gul middag på Sveriges nationaldag med gul polenta & blå björnbär. Just denna improviserad rätt föll mig helt i smaken, grillat, salt, krämigt,[...]

Dessa nudlar är inget JAG vill rekommendera. Smakade inte ett dugg och konsistensen var krispig. Inget som föll oss i smaken och min jubileumsmiddag kändes[...]

hittade detta recept ur en bok Mat i blomstertid Nu var jag lite lat och slängde in kycklingen i ugnen. Men nästa gång blir det på grillen..... Kyckling 4 st[...]

För några kvällar sedan grillade vi kyckling. Och morötter. Måste säga att grillade morötter är nog sommarens nr 1 godaste grönsak att grilla. Doppad i lite[...]

Idag åt vi en sådan där måltid som både jag och sambon bara älskar! Enkelt men ändå helt underbara smaker av medelhavet, grillad kyckling med massa goda smaker[...]

Snabb och tidig valborgsmiddag igår tillsammans med makens resesällskap. Grabbresa norr ut påbörjades i ottan idag. Vilken resa och äventyr de ha framförsig,[...]

Vilken dag vi har idag! Solen skiner och det är så där lagom varmt här i Göteborg. Inledde dagen med en löprunda, bara jag och rådjuren som var vakna ;-) Sedan[...]

Kvällens middag blev riktigt god, och nyttig! Koka potatis som ska vara skalad och skuren i bitar. Gör en sås av 1 msk olja, 2 msk pressad citron, 2 msk[...]

2 port 4 bitar urbenad kycklinglårfilé 1 pkt cocktailtomater 1 pkt halloumi skogschampinjoner pesto creme fraiche olja salt & peppar Gnid in kycklingen i[...]

En god och snabblagad lunch! Grillad kyckling med couscous och sweetchilisås 2 grillade kycklingklubbor 2 portioner couscous 0,5 grönsaksbuljongtärning en[...]

Måndag, ny vecka, nya tag. På torsdag är det skolavslutning och på fredag är jag och barnen lediga. Till helgen är det kalas igen, denna gången för familjen så[...]

Ja, ni vet väl vid det här laget att jag grillar året om även om det blir mindre så här nu när mörkret faller så tidigt. Jag stod faktiskt i valet och kvalet[...]