Grillad kyckling utan oregano, färsk blommor olja majskolv(ar)

Jag tycker det är skönt att inte äta för mastig och stabbig mat på sommaren. Värmen brukar göra att man inte är sugen på feta såser och glödheta gratänger.[...]

Det är så härligt med sommaren när grillen åker fram. Själv är jag helt värdelös vid Webern så jag har maken att tacka för sommarens grillmiddagar. För att[...]

Hej på er! Hoppas ni har haft en skön helg. Min helg har varit fylld av roligheter, tjejkväll, 40-års fest och en massa annat smått och gott. I kväll var jag[...]

Gokväll!! Här kommer bilder på lördagens middag här hemma. Vi köpte rätt och slätt en grillad kyckling, men med lite mer avancerade tillbehör.[...]

Efter ännu en solig och fin gårdag blev det grillning återigen på kvällen. Vår grill har verkligen fått en utmaning i år. Det har startat i racefart och bara[...]

I dag har vi haft en helt underbar dag, fler sådana här och min själ sjunger! Uppe med tuppen var vi och jag la en kyckling i marinad redan i går. Den doftade[...]

Vet jag inte vad jag ska laga för mat när hungern kurrar i magen och tiden är knapp blir det ofta någonting med färdiggrillad kyckling. Köttkvaliteten är[...]

Idag åt vi en sådan där måltid som både jag och sambon bara älskar! Enkelt men ändå helt underbara smaker av medelhavet, grillad kyckling med massa goda smaker[...]

Måndag, ny vecka, nya tag. På torsdag är det skolavslutning och på fredag är jag och barnen lediga. Till helgen är det kalas igen, denna gången för familjen så[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingfilé 1 st Zucchini i skivor 2 st Bakpotatis i skivor 1 st sr Romansallad 2 st plommontomater 1 dl olivolja 0.5 dl[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 st hela kycklingar 1.5 msk svartpeppar 1.5 msk grönpeppar 1.5 msk rosépeppar 1.5 msk sechuanpeppar 2 st lime, skalet Salt,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kyckling, stor 1 dl ostronsås timjankvistar 1 st purjolök 2 st tomater 1 st citron, saften 1 tsk tryffelolja 2 msk[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2 st majskycklingar salt peppar olivolja 0.5 huvud färsk vitkål 1 huvud fänkål 1 msk fänkålsfrö stött 1 dl olivolja 100 g smör[...]

Som sagt, dags för årets första grillning; en gigantisk kyckling från Hagby gård. Först en saltlag: en deciliter salt per liter[...]

Matsedeln för veckan som gått: Måndag: ravioli med kålfyllning Tisdag: pasta med kål Onsdag: gryta utdrygad med ... kål Torsdag: (jag tror ni fattat galoppen[...]