Torskrygg utan vitlök(ar) hummer muskot potatis pressad

(lånad bild) Detta är en av mina fisk favoriter! Låter kanske inte så speciellt men testa att laga detta i helgen om ni är sugna på något extra gott!!! Det[...]

Hej på er! Nu är jag tillbaka igen efter en liten bloggpaus. Trodde ni att jag hade slutat blogga kanske? Nej, men det har varit sjukdomar, fjällresa, dåligt[...]

Torskrygg , syrade tomater, vitvinssås och sallad Igår åt vi torskrygg med syrade tomater, vitvinssås och sallad till middag. Vanligtvis brukar vi äta den här[...]

Torskrygg med sparris, syrade tomater och vitvinssås I helgen åt vi en otroligt god torskrygg tillsammans med kokt sparris, syrade tomater och vitvinssås. Jag[...]

600 g benfri torskrygg 2 msk salt 100 g/40g smör 4 msk riven pepparrot 1 knippe rädisor 1 dl hackad dill rivet skal från 1 citron salt och svartpeppar[...]

Snorig och febrig men glad ändå! Storasyster hjälper till och håller humöret uppe <3 Nu har vi varit riktigt duktiga på sista tiden och ätit mycket fisk![...]

Torskrygg med smörsky och sparris Efter att min fru varit på Hedmans Krog i Wästra Torp nära Smygehuk med sin mamma och en väninna och berättat vad de ätit så[...]

Per person 1 bit torskrygg ca 150 gram 0.5 - 1 dl strimlad purjo 1 näve färsk spenat 2 skivor rökt skinka i strimlor 1 bit fetaost smulad 1 tsk smält smör[...]

Reklam påverkar även mig och särskilt matreklam. De senaste veckorna har Arla gjort reklam för deras nya färskost och det visas en fiskrätt med färskost och[...]

Vad sägs om torkrygg med savojkål och sockerärtor i champagnesås? En perfekt nyårsrätt skulle jag säga. Eftersom vi är bortbjudna på nyår, är det inget som jag[...]

Dags för lite fisk igen. Det finns ju flera anledningar till att äta fisk ofta, bl a är fiskens omega 3-fettsyror bra för vårt kom-ihåg och så skyddar det våra[...]

Nu när sommarvärmen är här är man inte direkt jättesugen på tung och svårsmält mat, utan något lätt och enkelt ska det va. Fisk passar utmärkt, med en enkel[...]

Mjäll och fin torskrygg tillsammans med smält smör och pepparrot - en oslagbar kombination. Här ackompanjerat av sötpotatispuré och sparris. Den som vill[...]

En gammal klassiker, som håller i sig! Torskrygg med pepparrot, skirat smör och potatis eller varför inte testa med quinoa? Enkelt och passar likväl till[...]

Kvällens middag bestod av färsk torskrygg i foliepaket, svensk delikatesspotatis, vitvinssås och sallad. Väldigt gott och något som föll hela familjen i[...]